בטבלה זו כל עקרת בית יהיה מתורגם גרם לכל כוס, כוס צדדית, A גרגרי בסיסיים משקל כף או כפית ומרכיבים נוזליים בבישול.הפצה של מוצרי בנויה לפי סדר אלפביתי נוח.הטבלה כוללת קטניות, דגנים, שמנים ושומנים, מוצרי חלב, קמח, מוצרי קמח, משקאות, אגוזים, תבלינים, ממתקים, רטבים, תבלינים, פירות יבשים, פירות יער וביצים.
| שעועית | זכוכית זכוכית דק | צדדי Peas |
| כפית |
כף | הפגיזו |
230 | 185 | 18 | - אפונה |
| unshelled | 200 | 175 | - | - שעועית |
| | 220 | 175 | - | - |
| עדשים | 210 | 170 | - | - |
| דגנים | זכוכית דק | זכוכית צדדי | כף | כפית |
| הרקולס | 90 | 70 | 12 | 3 |
| | 210 | 170 | 25 | 8 |
| כוסמת גריסים תירס | 180 | 145 | 20 | 6 |
| | 200 | 160 | 25 | 8 |
| סולת גריסים שיבולת שועל | 170 | 135 | 18 | 5 |
| | 230 | 185 | 25 | 8 |
| גריסי פנינה גריסים חיטה מי | 180 | 145 | 20 | 6 |
| | 220 | 180 | 25 | 8 |
| אורז דוחן גריסים גריסים גריסי | 230 | 185 | 25 | 8 |
| | 180 | 145 | 20 | 6 |
| Pעם | 230 | 180 | 25 | 8 |
| סגו | 180 | 160 | 20 | 6 |
| שיבולת שועל | 140 | 110 | 22 | 6 |
| | 50 | 40 | 7 | 2 |
| פתיתי שיבולת שועל פתיתים פתיתים חיטה | 100 | 80 | 14 | 4 |
| | 60 | 50 | 9 | 3 |
שמנים ושומנים
| | זכוכית | דק זכוכית צדדי | כף | כפית |
| מרגרינה מומסת | 230 | 180 | 15 | 4 |
| חמאה מומסת | 240 | 185 | 17 | 5 |
| שמן צמחי | 225 | 180 | 17 | 15 |
| חמאה | - | - | 60 | 30 |
| חמאה מומסת | 245 | 195 | 20 | 8 |
| נפט לחימום | 240 | 185 | 20 | 8 |
| סאלו נמס | 245 | 205 | 20 | 8 |
| חלב ומוצרי חלב זכוכית | זכוכית דק | צדדי | כף | כפית |
| קפיר | 250 | 200 | 18 | 5 |
| גבינת קוטג | - | - | 18 | 6 |
| חלב חלב מרוכז | 250 | 200 | 18 | 5 |
| | 300 | 220 | 30 | 12 |
| מועין יבשה | 120 | 95 | 20 | 10 |
| Ryazhenka | 250 | 200 | 18 | 15 |
| קרם | 250 | 210 | 25 | 10 |
| חמוצה 10% | 250 | 200 | 20 | 9 |
| חמוצה 30% | 250 | 200 | 22 | 11 |
| ביוגורט | תזונתיים - | - שומן | | 20 | 7 |
| ביוגורט - | - | 17 | 6 |
| ביוגורט רך | - | - | 20 | 7 |
| שומן ביוגורט | - | - | 16 | 6 |
| קמח ומוצרי קמח | זכוכית דקזכוכית | צדדי | | כף כפית |
| פסטה | 230 | 190 | - | - קמח תפוחי אדמה |
| | 180 | 150 | 30 | 10 |
| , קמח תירס, | 160 | 130 | 25 | 9 |
160 | 130 | 25 | 9 | קמח חיטה | משקאות | זכוכית זכוכית דק | צדדי | כף | כפית מים | | | 250 | 200 | 18 | 5 | | קקאו | אבקת - | - | הקרקע | 15 | 5 | | קפה - | - | 20 | 7 | | Liquor | - | - | 20 | 7 | | מיצים | 250 | 200 | 18 | 5 | | תה יבש | - | - | 3 | - | | אגוזים | כפית תה | כף זכוכית דק | צדדי זכוכית | | | בוטנים מטוהרים | 175 | 140 | 25 | 8 | | אורן( ללא הקליפה) | 140 | 110 | 10 | 4 | | | 160 | 130 | 30 | 10 | | שקדים אגוזים מרוסקים או כמו נאגטס( אגוזי מלך או כל סוג אחר) | 120 | 90 | 20 | 7 | | אגוזי לוז | 170 | 130 | 30 | 10 | | תבלינים | זכוכית דק | זכוכית צדדי | כף | Spoon תה | | לטין | - | - חומצה ציטרית | 15 | 5 | | ( גבישי) | - | - | 25 | 8 | | תפוא | 160 | 130 | 12 | 6 | | מאק | 155 | 120 | 15 | 4 | | סוכר אבקת סודה | 190 | 140 | 25 | 10 | | מזון | - | - קרקרים | 28 | 12 | | הסתובבו | 130 | 110 | 20 | 5 | | רסק עגבניות | - | -חומץ | 30 | 10 | | | 250 | 200 | 15 | 10 | ממתקים | | זכוכית דק | זכוכית צדדי כפית | כף | | | ג'אם | - | - | 45 | 20 | | ג'אם | - | - | 40 | 15 | | דבש | 415 | 330 | 30 | 9 | | ג'אם | - | - | 36 | 12 | | מחית פירות | 350 | 290 | 50 | 20 | | רטבים | זכוכית כף דק | זכוכית צדדי | Spoon | חרדל תה | | | - | - | - | 4 | | | 230 | 180 | 15 | 4 | | מיונז עגבניות תבלינים ורוטב | 220 | 175 | 14 | 3 | | | זכוכית זכוכית דק צדדי | | כפית תה כפית | | | ציפורן טחון | - | - | - | 3 | | unmilled הציפורנים - | - | - | 4 | | קינמון אבקת | - | - | 20 | 8 | | פלפל אנגלי( נקודות) | - | - | - | פלפל | 5 | | קרקע - | - | - | 5 | | פלפל שחור( אפונה) | - | - | - | 6 | | סוכרpileyny | 200 | 140 | - | - | | סוכר מלח | 210 | 160 | 25 | 8 | | | 325 | 260 | 15 | 10 | פירות יער | ופירות יבשים זכוכית | דק | זכוכית צדדי | כף | Spoon תה | | Lingonberry | 140 | 110 | - | - | | שרי | 165 | 130 | - | - | | אוכמניות | 200 | 160 | - | - | | Blackberry | 190 | 150 | - | - | | תות | 170 | 140 | 25 | 8 | | צימוקים | 165 | 130 | 25 | - | | תות | 150 | 120 | 25 | - | | חמוציות | 145 | 115 | - | - | | חזרזר | 210 | 165 | - | - | | פטל | 180 | 145 | - | - | | רואן דומדמניות אדומות טריות | 160 | 130 | 25 | 8 | | | 175 | 140 | 30 | 10 | | דמדמנית שרי | 155 | 125 | 22 | 6 | | | 165 | 130 | - | - | | אוכמניות | 200 | 160 | - | - | | Mulberry | 195 | 165 | 35 | 12 | | Rosehip | מרק - | - | 70 | 55 | תפוחים יבשים | 20 | 6 | | - | - | | ביצים | זכוכית ביצה דק | זכוכית צדדי | כף | Spoon תה | | ביצה אבקת | 100 | 80 | 25 | 10 | | ללא | יח פגז | 6 - | - | - | חלבון | | ביצה 11 יח | 9חתיכת | - | - | | חלמון | 12 יח '10 יח | | - | - | ראה גם בטבלה המלאה של שימושים קולינריים של תבלינים, תבלינים ועשבי תיבול http://woman-l.ru/tablica-primenenij-specij/
|
