המטבח של לוקסמבורג מעורבב למדי, שכן יש בו גם מנות מסורתיות מצרפת, גרמניה ובלגיה, ומנות מיוחדות מיוחדות.מאכלים רבים מבושלים על פי מתכונים ישנים, אשר שרדו עד עצם היום הזה.המטבח של מדינה זעירה זו של אירופה יש סגנון מיוחד משלה, והוא יכול בצדק להיקרא אחד האטרקציות העיקריות של המדינה.
בשר ודגים - הבסיס של המטבח הלאומי של לוקסמבורג
תושבי ואורחים של לוקסמבורג עדיין מעדיפים מנות בשר.ציפורי ציפור מוכן טעים נחשבים בראש המיומנות.פופולריים במיוחד הם נקניקיות שונות, בשר חזיר ומנות בשר עם ירקות, מוח עגל, כבד ולב.
בתפריט של מפעלי שתייה רבים אתה יכול למצוא מנה מיוחדת - צלוי מן הארנב.זה מאכל די מספק מאוד מתובל לטעום.כמו כן, לאחר ביקור לוקסמבורג, אתה צריך לנסות לשון בשר עם ירקות.בין הירקות האהובים ניתן לזהות סלק, צנון, תפוחי אדמה, ואל תשכחו על הירוקים, הוא משמש לעתים קרובות לכל מנות בשר.
סרטן הם משהו לוקסמבורג אוהב ויכול לבשל.בקיץ, אי אפשר לעבור על ידי מסעדות ובתי קפה שיטפלו זה אוכל טעים.
תפקיד חשוב במטבח של לוקסמבורג הוא שיחק על ידי דגים, במיוחד הנהר.הוא מוכן לחלוטין על גריל או בתנור, מוגש עם ירקות ועשבי תיבול תחת רוטב מתוק חמוץ.בכבוד מיוחד בין הטבחים הוא pike, פורל ו perch.
קינוחים ומשקאות
קינוחים בסיסיים מוצגים עם מאפים ארומטיים מקומיים, כמו גם גבינה טעימה, ולוקסמבורג יש גבינה משלה.אפייה היא משהו שלוקסמבורג יכולה להיות גאה בו.זה כולל קרואסונים, עוגות, ביסקוויטים ועוגות.לוקסמבורג מפורסמת על פשטידות ולחמניות פתוחות, אשר ניתן למלא מגוון של חליפות וטעמים: ריבה, ריבות, שוקולד וכו 'כל הקינוחים נעשים על פי מתכונים ישנים, ומאפיות יש ניסיון של שנים רבות.
אם בלגיה שותה בירה, אז לוקסמבורג שותה יין, ויינות לבנים של הייצור שלה.רוב מנות הבשר עדיין משלבות עם יינות יבשים ויין.בלוקסמבורג, בנוסף ליין, משקה חריף של פירות יער שונים פירות מוערך גם.בעמק מוסל כמעט כל המשקאות של הארץ נעשים: מיץ, מים מינרליים, יין, בירה.פופולרי במיוחד הוא היין האגדי של דומדמניות שחורות, אשר עבור אנשים רבים ללכת לעמק זה, כדי ליהנות הטעם יוצא דופן של יצירת מופת זו.