במאמר זה תוכל ללמוד כיצד לאפות עוגות טעימות וחטיפים מתוקים - עוף וגבינה.
תוכן מתכון
- עבור עוגת זנגביל, צילום
- מתכון עוגת עם מתכון Cupcake אננס
- מאי, צילום גבינת קוטג Cupcake
- בבית, העוגה מתכון
- מתכון עם עוף, צילום
- קאפקייקס על מתכונים
- מתכון Dyukanu מאפינס דלי קלוריות
- עוגה טעימה מתכון עםעוגת פירות חג המולד
- וידאו
- מתכון דומדמניות: איך להכין עוגה טעימה?מאפינס הראשון
הופיע ברומא העתיקה.אחר כך הם היו עשויים קמח שעורה, ארוחה, ולהוסיף צימוקים, אגוזים, גרעיני רימון, דבש.התבשיל הזה היה רק עבור אנשים עשירים מאוד.קאפקייקס
הוא הצפוף מרקם העבות.B כדי לקבל עוגה עבותה, חלבונים מופרדים את החלמונים, הסוכר ומקציפים עם בנפרד ולאחר מכן מעורבב יחד .מתכון עוגת זנגביל
, צילום
של קינמון, ג'ינג'ר ודבש בבית להידמות המולד, מטלות הבית, החום בבית.ואם אנו מכינים וג'ינג'ר עוגה, חג המולד אנחנו מוכנים.
אז להכין עוגת זנגביל המולד.מתכון
:
- Beat 2 ביצים עם כוס סוכר 1/3 עד הכפלת .
- 0,5 כוס חמניות הוספת שמן, חצי כוס נמס אל דבש במצב נוזלי, וממשיכים לטרוף.
- בננות( 2 יח '). המדינה של להפוך למחית ומוסיפים לתערובת.נקה את שורש ג'ינג'ר קטן
- , דק לגרר לקרות 1 כף.בכפית , ומוסיפים לקערה עם תערובת.
- דק לחתוך משמשים מיובשים ואגוזים, אגוזי מלך יכול, על פי שיקול דעתה , ולהוסיף לתערובת.
- יוצק תבלינים טחונים: חצי כפית ציפורן, הל ואגוז מוסקט, 1 כף.כפית של ג'ינג'ר נמכרי אבקה, 1 כפית קינמון .
- גם להוסיף 0.5 כפית סודה לשתייה ומלח, אבקת אפייה( 1 כפית. כפית) 300 גרם קמח , ומערבבים.
- מלא את סיר העוגה, משומן על 2/3 של חלקיו, מבחן, ולשים בתנור, להפוך אש קטנה, 160-170 מעלות צלזיוס, ולאחר שעות קרובות עוגה ואופה.
- אנחנו יוצאים מאפינס האפוי בצורה ומפזרים מלמעלה עם אבקת סוכר.
- ואתה עדיין יכול לחתוך את העוגה אופקית לשתיים גבינת שמנת דחוקה, כגון מסקרפונה, מוקצף עם סוכר או אבקה.מתכון עוגת
עם עוגת אננס
עם אננס משומר הוא מאוד עדין על החיך.הכין אותו במהירות.
מתכון זה שימושי אם ירד פתאום לבקר, ואין לך מה לבדר אותם.Cupcake עם אננס לך לטובה להפתיע את האורחים שלכם.מתכון עוגת
עם אננס
:
- Beat מערבל 100g מרוכך חמאה עם 130 גרם סוכר עד הומוגניות.אנו מוסיפים
- 3 ביצי אחד בכל פעם, וטורפים עד המדינה המפוארת.
- הוסיף לתערובת של 60 מ"ל של סירופ אננס מצנצנת, 40 גרם של שבבי קוקוס, 250 גרם קמח, 1 כפית.כפית של אבקת אפייה, וכל ומערבבים.
- טופס שבו אנו אופים את העוגה, גריז עם שמן צמחי, להפיץ את הבצק בתוך, מלמעלה מתפרקים 200 גרם אננס משומר, מראש obsushennyh וחותכים לחתיכות קטנות, ואת שקע שלהם בתוך הבצק.אופי
- ב 180 מעלות צלזיוס, כחצי שעה עד שהחלק העליון zarumyanitsya.
- עוגה יכולה להיות מסופקת על התה הקר וחם.מתכון קאפקייקס
מאי, צילום
'יהי' ידועה לנו מן התקופה הסובייטית.מתכון נפלא זה עבור בצק שמרים הוא מאוד פופולרי עכשיו.
Cupcake מאי מתכון :
, לתת להתבשל עליית במקום שבו אין טיוטה, וכאשר יהיו הרבה בועות על פני השטח שלו הוא מתחיל להתרופף - ללוש את הבצק.עד
Cupcake גבינת קוטג 'בבית, את המתכון
- מאכל מאוד בריא, וטעים.
אחד המרכיבים של המנה הזו היא הגבינה שבה הרבה סידן, כך הדרושים לגוף שלנו, ובמיוחד לילדים.עוגת גבינת קוטג 'מ יכולה לתת אפילו ילדים קטנים.
עוגת מתכון פודינג
:
- triturated 250g חמאה או מרגרינה, 250 גרם של סוכר עם וניל קמצוץ עד שהתערובת חלקה.
- מפריד את החלמון של חלבונים של 5 חלמוני ביצי להוסיף מסה וחלבונים מגניבים.כמו כן
- הוספת 250 גרם גבינה צהובה מגוררת, 1 כפית.כפית של סודה לשתייה, חומץ, מיץ לימון יכול להיות, 1 כף.כף צימוקים , נשטף בעבר יבשים, קמח 250 גרם, וללוש.חלבוני
- מגניבים להקציף עם קמצוץ של מלח לקצף יציב נוסף כמה כפות של הבצק, ערבוב בעדינות.
- טופס, אשר הולכים לאפות את העוגה, גריז עם שמן צמחי, ומפזרים קמח, למלא אותו עם מבחן, מבחן לשטח העליון ומפזרים חלב, ואופים בתנור בחום בינוני למשך 30-40 דקות.
- אם ניקח את העוגה מתוך התבנית, ומקררת אותו, ומפזרים אבקת סוכר .מתכון עוגת
עם עוף, צילום
עוף והגבינה נטען כי עוגות צריכות להיות מתוקות בלבד, ואנחנו נכין מאפיין טעים - עם עוף וגבינה, אך לא פחות טעימות מאשר מתוק.
עוגת עם מתכון עוף וגבינה
: 0,5
- ק"ג עוף חתוך לרצועות ארוכות דק, מלח , פלפל ומטגנים בחמאה ( 2 כפות.) .
- בישול בצק . 4 ביצים מעורבבות עם 100 גרם של פפריקת כפית רכה חמאת 1, 200 גרם חמוץ עד אחיד.
- ואז הוסיף קמח ( 1 כוס), מעורבת עם 2 כפיות אבקת אפייה, 100 גרם של גבינה קשה מגוררת, וכל היה נרגש.
- טופס לאפיית עוגה גריז עם שמן צמחי טוב, התחתון לפרוס את חתיכות העוף ואת עלי בזיליקום קטנים פרוס.מלאו הבלילה עוף
- כוללים לתנור ואופים 45-50 דקות בחום בינוני.
- עוגה אפויה להפוך על צלחת מיד ומפזרים חם 50 גרם של גבינה הסתובבו, לתת לו להינמס, לחתוך לחתיכות, לקשט פרוסות של עגבניה, פלפל ועשבי תיבול , ושירת ליד השולחן.קאפקייקס
על מאפינס טעים
תזונה Dukan מבושלדיאטה של ד"ר Ducane מבוססת על מזונות חלבונים.
המוצרים העיקריים שאתה יכול לאכול: דגים, בשר, סובין וירקות.סוכר ושומן בשר לא ניתן לאכול.במקום סוכר, אתה יכול להשתמש בתחליף.
אנחנו יכולים להכין מאפינס מהתזונה של Dukan.מתכון עוגת גבינה
עבור Dyukanu
:
- 7 טבליות ממתיק לפזר כמות קטנה של מים ומערבבים עם יוגורט ( 2 כפות.) .
- מקצף ביצים 2 , לנצח, להוסיף 150 גרם שפשף דרך ביוגורט דל שומן מסנן, 4 כפות.כפות סובין, 1 כפית.כפית של סודה ולהמשיך לטאטא.
- מתפרק פחיות בצקות עבור מאפינס קטן, והשאיר חלל עבור עוגת גיוס, ואופה בתנור בחום של 180 מעלות, 20-30 דקות.מתכון לעוגת שוקולד
עבור Dyukanu
:
- קח חיטה ( 1 כפות.) וזה סובין שיבולת שועל( 2 כפות.) , לטחון אותם לקמח.
- ביט בנפרד חלמון ולבן של חלמון ביצה להוסיף סובין , חלבון וקריר.
- עבור קמח סובין להוסיף 3 כפות.כפות אבקת חלב דל שומן, 2 כפות.כפות אבקת קקאו, 0.5 כפית סודה לשתייה, חומץ הרווה, ומערבבים הכל.
- 1 להקציף חלבון מקורר עם ממתיק טבליות כתושות( לא יותר מ 5 יח '). והפך לקצף יציב, ואז לאט מוסיף לבצק, ומערבבים בעדינות.בלילה מורחת
- ב קטן פחיות Cupcake ו pechom על אש נמוכה במשך כ 15 דקות.מתכונים
דלי קלוריות מאפינס
כדי לקבל עוגה דלת קלוריות משמש שמן פחות, חלב רזה בלבד, במקום סובין קמח המשמש, במקום מילוי פירות יער ופירות, ירקות - גזר ודלעת.
משמשים מיובשים עם משמשים מיובשים
מתכון :
- עם תפוחים גדול 2-3 להסיר את הליבה ואת לאפות אותם בתנור עד שהם רכים.
- הסר את העור מהתפוחים והמחית.
- Mix 120 גרם של סוכר, 220 גרם קמח עם 1.5 כפיות אבקת אפייה, 4 כפות.כפות שמן צמחי, 1 כפית קינמון, חצי כוס משמשים קצוצים מראש ספוג , כל ללוש.בשנת
- פחיות Cupcake קטנה משומנת עם שמן חמניות, בצק להפיץ, מילוי ¾ מנפח, ואופים, כולל טמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, 30 דקות.מאפינס
- מוכן המחאה מקל עץ: אם אתה מקל מקל יבש מאפין, ואז הוא אפוי.
- קוררה עוגות ומפזרים אבקת סוכר.
עוגה 100 גרם של העוגה הכילה 210 קלוריות.מתכון
:
- 1 כוס שיבולת שועל למלא יוגורט ( 1 כוס), להתנפח ולתת 10 דקות.
- עוד 1 כוס פתיתים שיבולת שועל הוא הקרקע לקמח.
- להקציף 2 ביצים קמצוץ עם מלח עד שהוא יגדל 2 פעמים, מוסיפים את הסודה לשתייה 0,5 כפית, קמח של פתיתי שיבולת שועל, polstakana אגוזים וצימוקים, קינמון קמצוץ , כל ללוש.בצק
- מתפרקים על תבניות משומנות, pechom, שמירה על טמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, 20 דקות.מתכון
עוגה טעימה עם הקיץ דומדמניות
, העונה של פירות יער ופירות, אתה יכול להכין עוגות טעימות המקורי עם פירות טריים.עוגה טעימה
בישול קאפקייק טעים עם דומדמניות שחורות.
מתכון :
- 3 ביצים עם סוכר כוס שלם להקציף להגדיל בחצי.הוספת אמנות
- 4-5.כפות של שמנת חמוצה, 1 כפית.כפית של סודה, 100-130 גר 'חמאה מומסת, מרגרינה יכול להיות אחד וחצי כוסות קמח וללוש את הבצק.
- ואז להוסיף חצי כוס דומדמניות שחורות פירות יער טריים, שוב בעדינות ללוש, כדי לא לרסק את התותים.
- מתפרק בצק בסיר עוגה משומן pechom על אש בינונית במשך 30-35 דקות, עד שהעוגה לא וחומה.
- אם הזמן המוקצב עבר, לפני כיבוי התנור, מנסה לחדור את העוגה עם מקל עץ, אם זה לא בצק שנשאר, זה אומר שהעוגה מוכנה.קאפקייק שוקולד
קאפקייק שוקולד עם דומדמניות שחורות
מתכון :
- ביט 1 ביצה עם כוס סוכר כדי להכפיל.הוספת יוגורט
- 180 מ"ל, 200 גרם קמח, לערבב אותו עם 1 כפית אבקת אפייה 2 כפות.כף קקאו 70 מ"ל שמנים צמחיים , ולשים את כל.בסוף
- להוסיף דומדמניות שחורות 1 כוס ולשים שוב.
- פזר את הבצק על תבניות מעט משומנת עבור עוגות.אופים
- , כולל טמפרטורה 180 מעלות צלזיוס, 25 דקות.
מתכון לחג המולד עוגת פירות
עוגת פירות טעים חג המולד עוגת חג המולד עם פירות יבשים נחשבת לסמל של חג המולד בכל המדינות הקתוליות של אירופה ובארצות הברית.
לאפות עוגת חג טעים, שופע ויפה, אתה צריך לדעת כמה סודות: ביצים
- והחמאה, מסירים את המקרר מראש, כך שהמוצרים CE היו באותה טמפרטורה.אם עוגת
- לאפות בתוך צורה עגולה, ולאחר מכן להניח את הבצק באופן שווה לתוך התבנית, ואת באמצע הבצק, לבצע זחה - כך שהבצק יעלה באופן שווה , ואין גבנון במרכז.
- כדי טוב יותר להפיץ פירות יבשים ברחבי בצק, מפזרים אותן בקמח , ואז לערבב.
מולד עוגה עם מתכון מנדרינה
: מנדרינה
- 2 לפרק לפרוסות ולהשאיר אותה התייבש.
- 150 גרם של פרות יבשים( צימוקים, שזיפים, משמש, תאנים, דובדבנים מיובשים פרות אחרים בצורה יבשה) ספוגת 2 כפות.כפות ליקר, רצוי רוחות כתום או אחרים , עבור 30 דקות.
- 150 גרם חמאה רכה, מרגרינה ויכול , להקציף עם 125 גרם סוכר עד המדינה שופעת, מוסיפה ביצים 3 , אחד אחרי השני, וממשיכים לטרוף.
- מוסיפים את הקמח 1 כוס עם 1 כפית.כפית של אבקת אפייה, ממשיכים להקציף.
- במחבת לחמם חמאה ( 1 כף. Spoon) , לשפוך 1 כפית של סוכר , פרוסות מנדרינה להפיץ ומטגנים משני הצדדים במשך כמה דקות, לשלוף המנדרינים מהמחבת.
- מחבת עם פרות יבשים התפשטות שמן הנותר עם ליקר ומחומם עד שכל האלכוהול מתאדה.
- כאשר פרות יבשים מגניבים, להוסיף אותם הבלילה באופן שווה ברחבי הבצק.
- במחבת משומנת עוגה, מקומח, לשפוך חלק במבחן, קלמנטינה מקורמלים אז שוב את הבצק, וכך מספר פעמים.עוגת
- לאפות בתנור, דבק בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, במשך כשעה.
- Ispekshiysya ומקורר ומפזרים עוגה עם אבקת סוכר.עוגות הם טעימים מבושלים מהר מאוד.אם אתה לא יודע מה לפנק את בני ביתו, להכין את העוגה.
וידאו: איך לבשל cupcake טעים?