פנקייקס עם מים מינרליים

בכל לאומיהמטבח יש מנות חתימה, ידוע בכל רחבי העולם.עבור איטליה זה פיצה ופסטה, גרמניה - נקניקיות עם כרוב כבוש, אוקראינה - בורשט וכופתאות.המטבח הלאומי הרוסי הפך מפורסם בכל רחבי העולם מרק ריחני, עוגה עם סתימות דגים ובשר של פנקייק כמובן.פנקייק

אפוי ברוסיה במשך מאות שנים, כך מתכוני מנה הנפלאים הזו הם רבים מספור.לכל פילגש יש סודות משלה לבישול הפנקייקים הטעימים ביותר "המשפחתיים".בשנים האחרונות, זה הפך מאוד אופנתי להמציא מתכונים חדשים, להתנסות עם מרכיבים של בצק פנקייק סתימות שונות.חלקם נהיו פופולריים.

לדוגמה, פנקייקס על מים מינרליים.הטכנולוגיה הכנה שלהם היא כל כך פשוט, כי מארחת מנוסה אפילו להתמודד עם המשימה בצורה מושלמת.פנקייק לא מתקבלים גבוה כמו קלוריות כמו בחלב, הם טעם מעודן ועדין.בועות הגז הנוזלי לתרום את העובדה כי במהלך טיגון blintsy מכוסה על ידי ריבוי של חורים זעירים, הופך דומה מפית תחרה.פנקייק

מים מינרליים חיפזון

במובן מסוים, המתכון הזה יכול להיקרא קלאסי, מכיוון שהיא מכילה מרכיבים מסורתיים לפנקייק.אלא, כמובן, מים מינרליים.שיינון השילובים הבסיסיים של מוצרי הפרופורציות שלהם בהרכב יכול להיות מגוון יותר על ידי השלמת אותו או בולט ברשימת הרכיבים האלה או אחרים.

מצרכים:

• מים מינרליים - 500 מ"ל.
• חלב מלא - 250 מ"ל.קמח לבן
• - 300 גרם
• ביצים - 3 יח '.
• סוכר - 2 כפות.l.
• slaked חומץ( מיץ לימון) סודה - ½ כפית. .
• שמן לנטן - 4 כפות.l.מלח
• .

כיצד להכין: ביצי

1. באמצעות קורולה או מערבל יד מומרת podsolit מונית שמנת הומוגנית חטיפי הצלפת הזרם שלהם.
2. אל תפסיקו לעבוד על הקציצה, במיסת הביצים מוזגים מעט חלב.
3. הוסף את ההרכב של סודה.קמח
4. , כרגיל, מוקרן והוסיף במנות קטנות על פני הבצק.מעורב באופן אינטנסיבי, שובר את כל הגושים.
5. שמן לבוש נשפך לתוך הבצק.כתוצאה מכך, עקביות של הרכב צריך להיות דומה שמנת חמוצה שומן.עכשיו לפנקייק
6. נמזג מים מינרליים קרים, השגת התואר המבוקש של צפיפות.

פנקייק אופים על חלב ומים מינרליים במחבת חמה.לפני שאתם שופכים את החלק הראשון של המבחן, בתחתית המחבת היא משומן עם שמן צמחי.אז אתה לא יכול לעשות את זה, פנקייק הם גם מאחורי המתכת החמה.פנקייק

הטעים על מים מינרליים וחלב - videoretsept פנקייק

הולידיי עם שלוש סתימות

ביום Shrove יום שלישי תמיד להכין לביבות רבות ושונות.עם מילוי מלוח ומתוק, שונים "pomakushkami", מוצרים מעדן.אורחים מפתיעים ובית הם לא קלים, אבל רזה חביתיות ממולאות מהממת, כפי שהוצגו ארוחות במסעדה, תהיה אחד הקישוטים העיקריים של השולחן החגיגי.חומרי בצק פנקייק

: מי מינרליים חמימים

• - 250 מיליליטר.
• חלב מלא - 500 מ"ל.קמח
• - 250 גרם
• ביצים - 3 יח '.
• שמן לנטן - 3 כפות.l.
• סוכר - 2 כפות.l.
• סודה - 1 כפית.חומץ, מלח לפי הטעם.

עבור סתימות:

• תפוחים חמוצים ומתוקים - 2 יח '. גבינת שמנת קינמון וסוכר
  
  הקפוא מגולען דובדבנים תפוחים חמוצות מתוקות
  
  
• קינמון ½ שעות. L.קרם - 30 מ"ל.
• קרם תוצרת בית - 500 גרם
• סוכר - 4 כפות.l.
• דובדבנים טריים ללא אבנים.

איך לבשל:

1. לנפות פעמיים את הקמח.
2. הביצים מוכות למרקם שמנת עם סוכר.סודה הוא הרווה עם חומץ בשילוב עם מסה ביצה.כמה קמח נשפך לתוך התערובת.כל הזמן הרכב מעורבב באופן אינטנסיבי, שובר את הגושים.22
3. זית את הבצק, יוצקים חלב חם, שמן רזה.המשך לנצח.
4. יוצקים מים מינרליים לטפטף, מערבבים.מוכן לבשל את הבצק להשאיר לנוח במשך 10 דקות.• מחבת הטיגון מחוממת, החלק התחתון מרוח בשמן נטול שומן.
5. יוצק בצק קטן, לחלק אותו באופן שווה על פני כל השטח של החלק התחתון במחבת.חמניות חומות משני הצדדים.מורחים את הצלחת על הצלחת.
6. המילוי מוכן בתורו.תחילה מצפים עם סוכר, וניל וגבינת שמנת.הם הניחו אותם בצד.
7. התפוחים מנוקים, חתוכים בקוביה.
8. סוכר הוא קרמלי לחום זהוב בסיר .
9. ב קרמל יוצקים תפוחים, יוצקים מעט מים, מערבבים.מבשלים על חום בינוני עד חתיכות של תפוחים הופכים שקופים.
10. מילוי תפוחים מוסר מהצלחת, מוסיפים קינמון לפי הטעם.
11. דובדבנים הם לשים בקערה, זרועים סוכר, נשלח אש איטית.
12. להרתיח כמה דקות.המסה צריכה להתעבות, ולאחר מכן את האש מכובה, מילוי דובדבן הוא מקורר.

במתכון הזה, חשוב לא רק איך לבשל פנקייק על מים מינרליים עם שלושה טעמים, אלא גם איך להציג ארוחה חגיגית.האם אתה צריך את הדברים הבאים: רצועת

• בשולי התפשטות פנקייק tvorozhno- חמאת ו מלית תפוחים;
• לכסות את המילוי עם הקצוות של החביתית, משאיר את האמצע חינם;בחבית אחרת עד שהאמצע עוטפת את מילוי הדובדבן.הוא הניח את הפנקייק הזה באמצע השלב הראשון ומגלגל את הלחמנייה.

אתה יכול לשמש נס כזה על ידי הנחת פנקייק ממולא עם שקופית על מגש גדול.או לתת לכל אורח על צלחת נפרדת, חותך את גליל בעקיפין לחצי ושופכים אותו על שמנת חמוצה.

פנקייק עמילן "כל העמודים»

זהו אחד הכלים האלה, שלדבריהם: 'ככל שאתם אוכלים יותר, כך אתה רוצה'עדין, עדין, נמס בפה. .. אלה הם אלה שהופכים פנקייק עם עמילן.

רכיבים:

• מים מינרליים - 300 מ"ל.
• קפיר - 500 מ"ל.עמילן - 7 כפות.l.קמח לבן - 4 כפות.l.ביצה - 3 יח '.סוכר - 2 כפות.l.
• שמן לנטן - 4 כפות.l.סודה - חצי כפית.מלח.

איך לבשל:

1. סוכר מעורבב עם ביצים ומסה קצפת.
2. קפיר מחומם מעט, מוסיפים סודה ומערבבים.
3. תערובת הביצים מוזגת לכפיר.מקציפים.
4. מערבבים את הקמח המנופה, עמילן יבש ומלח במיכל אחד.
5. הוסף תערובת זו בהדרגה למרכיב הנוזלי של בצק הפנקייק, תוך ערבוב רציף.
6. יוצקים בשמן רזה ומערבבים שוב.הבצק צריך להיראות כמו פנקייק.
7. הרכב מותאם לעקביות הנדרשת, מוסיף קצת מים מינרליים נוצצים.כאשר הבצק נעשה נוזלי מספיק, הוא נשאר לבד למשך כמה דקות כדי "להבשיל".

לפני החלק הראשון, וכן הלאה כמו פנקייק טיגון, מחבת חם צריך להיות משומן עם שמן רזה.מבחן לשפוך קצת, כך פנקייק התברר להיות רזה מאוד, כמעט שקוף.לטגן פנקייק טעים עם יוגורט צריך להיות על אש גבוהה במשך 30 שניות על כל צד.

לשימון התבנית עם פנקייק אפיית שמן צמחי פנקייק

ללא בשר על

מים מינרליים מתכון זה שימושי עבור מי יושב לנצח בדיאטה או צומות קפדנים.המנה מתברר להיות די טעים, אבל באותו זמן נמוך קלוריות ואינו מכיל מוצרים אסורים במהלך צום בצום.בישול פנקייק על מים מינרליים עם גז בלי ביצים היא פשוטה מאוד.

חומרים:

• מים מינרליים מעט סודה - 500 מ"ל.
• קמח לבן - 1.5 כפות.סוכר
• - 2 כפות.l.
• שמן לנטן - 4 כפות.l.מלח
• .

סוכרים מלח הקמח לבן
בעדינות מינרלי המים

כיצד להכין:

1. בקערה נוחה עם פגושים גבוהים הסתננו קמח.
2. יוצקים מעט מים מינרליים.מערבבים.
3. מפזרים סוכר, מוסיפים מלח.
4. אם הבצק דחוס, ניתן להוסיף עוד קצת מים.כתוצאה מכך, זה צריך להיות דומה במרקם שמנת.
5. בסוף האצווה מוסיפים את השמן הרזה לשאר החומרים, מערבבים היטב.

לטגן פנקייק מהיר בדרך הרגילה.אתה יכול להגיש אותם עם דבש, ריבה, ריבה.אם

פנקייקס עם עוגיות ותפוח אפוי

איזה סוג של ארוחת בוקר יהיה שימושי עבור מבוגרים וילדים?כמובן, גבינת קוטג ', פירות, דייסה.ומה אם קרד ופרי לעזוב, במקום דייסה לשרת פנקייק?זה יהיה פשוט נהדר!במיוחד אם הפנקייק לא פשוט, אבל עם אופה.

חומרים:

• מים מינרליים - 100 מ"ל.
• חלב - 150 מ"ל.
• ביצה - 2 יח '.
• קמח לבן - 3 כפות.l.
• סוכר - 2 כפות.l.אבקת אפייה
• - 0.5 כפית.מלח
• .
• שמן לנט - 1 כפות.l.
• Apple עם חמוץ - 1 PC.

איך לבשל:

1. חלב מתחמם קצת.
2. ביצים מוכות יחד עם סוכר.
3. קמח עם אבקת אפייה הוא נמס.
4. לחבר את תערובת הביצים, חלב חם.מערבבים.
5. נשפך מעט קמח מנופה.מערבבים את הבצק.מלוחים.
6. הוסף שמן רזה, לערבב שוב.
7. האחרון בצק שפכו במים מינרליים, התאמת הצפיפות של הרכב שנוצר.השאר לנוח.
   קלופים תפוחים התפוחים המגוררים התפוחים המגוררים ב
   
   
8. מאפה תפוחים ניקה, שפשף על מגררת גסה.להתחבר עם הבלילה פנקייק.מכינים פנקייק עם אפייה במחבת חמה.ואז כל פנקייק מרוח בשמן.

למילוי אתה יכול להשתמש גבינת קוטג 'הרגיל, ערבוב זה עם סוכר או שמנת חמוצה, או של ילדים.

באופן כללי, לביבות לבשל על מים מינרליים יכול להיות מה שאתה רוצה, באמצעות מגוון רחב של מתכונים.עם זאת, עבור כל האפשרויות האפשריות יש כמה כללים בלתי משתנה:

• ראשית, מים יש להשתמש רק בחדר האוכל, לא ריפוי, מועשר עם מינרלים ומלחים.
• שנית, עדיף לא לקחת מים מינרליים מוגזים מאוד או לפחות לשחרר קצת גז לפני הכנת הבצק.
• שלישית, הנוזל הוא תמיד שפכו לתוך הקמח, לא אחרת! כדי להוסיף מים זה הכרחי בהדרגה, בזהירות ללוש בצק.רק בדרך זו יהיו פנקייקים נקביים, עדינים, בתוך חור.

סרטוני וידאו קשורים:

4:07

פאנקיז על מים מינרליים!(LODGING)

2:57

פאנקיז על מים מינרליים.מתכון עבור Shrovetide

3:11

מתכון לחביתיות על מים מינרליים FABULOUS SOFT ו- AIR מסכות למינרלים Mlyntsi