- A חטיף טעים, מורכב הסלים המלאים.Tartlet יכול למלא שום סלטים, בשרים קרים, מוסים, פאטה.Basket עצמו יכול להיות אפוי מן בצק עלים או.אם אתה לא יודע או לא רוצה לנופף, אז במקרה זה היית עצות שימושיות ליצירת סלים של פיתות.גבינות
- היא אחד המילוי הפופולרי ביותר עבור טארטלטים.זה יכול להיות מומס, מגוררת, מתון, רק מילוי טוב בסל יכול להפוך סלט גבינה, להשלים עם שאר חומרים.מצד השני, את גבינת יכולה להיות בסיס הסל.הפוך
סל הוא לא כל כך גבינה קשה.כדי לעשות זאת תצטרך מוצר שומן גבוהה.גבינות משפשף על מגררת גסה, בהתקף שקופית רוחב כף על גיליון קלף נכנס לתנור.שמור את זה צריך להיות בדיוק כל עוד זה לוקח זמן כדי להמיס את הגבינה.לאחר מכן
, הגיליון יוצא מן התנור והשאירו להתקרר . חשוב לא לפספס את ההיווצרות של סלים.מדי מותך "נוזל" גבינה שאי אפשר לתת את הצורה הרצויה.המסה לא צריכה להיות חמה.ראוי לשים על החלק העליון של כוסות או משקפיים, לחץ באצבעותיו כדי ליצור מדפים בתנוחה זו ומניחים להצטנן.טארטלטים גבינה רעיונות
:
טארטלטים גבינה עם גבינה: תמונה
שאתה צריך: גבינת פטה
- 200 גר '(או רכישה הביתה, מלוח)
ביצים - 5 יח'.עוף וכמה מחשבים.שליו לקישוט.בצל
הירוק - 10-20 גרם( מלית וכמה נוצות לקישוט).
שמנת חמוצה - כמה st.l.מילוי( ניתן לערבב עם מיונז או מוחלף לחלוטין על ידי מיונז).
כל tartlets.
עבודה באופן הדרגתי:
אם גבינה רכה, היא צריכה ומועכים במזלג.
להוסיף את הביצה מגוררת גבינה, כמו גם בצל ירוק קצוץ דק.מאסה לבוש עם מיונז או שמנת חמוצה, ומערבבים היטב.טארטלטים Stuff
, ומקשט עם חצי ביצה שליו מבושלים ונוצות דקות קשת.
טארטלטים עם ריקוטה: מתכון
יצטרך:
גבינות
ריקוטה - 300 גרם
ירוק וזיתים - 100 גרם של( במרינדה)
גרין - 10 גרם( שמיר או פטרוזיליה, בזיליקום ירוק)
חמוצה - 2 כפות( שומן, עבור תדלוק) הכנה
: גבינה מקום
בבלנדר יחדעם זיתים ולטחון אותם במצב חזק.
אם אין לך בלנדר, המרכיבים יכולים להיות מועברים דרך מטחנת בשר או לקצוץ בסכין.
וכתוצאת מסה צריכה למלא את טארטלטים ומקשטים עם הטבעות הנותרות, כמו גם זיתים בחתיכה אחת.
ודגים rikkotoy עם גבינה גזר: מתכון
תצטרך: גבינה מעושנת
- 300 גר '(ניתן להחליף התמזגו) גזר
- 1-2 חתיכות.(ניתן להשתמש גזר מבושל רגיל או הוחלף על ידי "קוריאני").
ביצה - 3 יח '.מיונז
- כמה st.l.עבור מילוי
רוטב סויה - 2 כפות.(Mix עם מיונז) הכנה
:
גזר מבושל, שפשף מעורבב
עם
ביצה וגבינה מעורבב עם מילוי מיונז ורוטב
בשר עם פטריות וגבינה: מתכון
תצטרך: גבינות
- 300 גר '(אתה יכול להשתמש בכל או הוחלף על ידי התמזגו).
שמפיניון - 300 גר '(קלויים, עשוי להיות מוחלף על ידי צדפה).
ביצה - 3 יח '.בצל
- 1 PC( גדול) מיונז
- כמה כפותמילוי( רצוי לבחור מיונז שומן גבוה).
הכנה: פטריות
להיות לקצוץ דק מאוד יחד עם בצל מטוגן בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב.
לאחר פטריות הנשלחות ללא שמן בקערת סלט.אליהם הוא הוסיף גבינה מגוררת וביצים.מסה מעורבב היטב עם מיונז.זה יכול להיות מתובל לטעם ולהוסיף ירקות קצוצים.
וכתוצאה מכך סלט לבוש עם טארטלטים ומעוטר עשבי תיבול במידת הצורך.תחת קרום גבינה
טארטלטים עם גבינות ועשבי תיבול: מתכון
תצטרך: גבינות
- 300 גר '(שום שומן)
ביצים - 5 יח'.(עוף במילוי, שליו יכול לשמש לקישוט).
גרין - 20 גר 'פטרוזיליה
מיונז ושמיר - כמה כפותעבור תדלוק ומלח לפי הטעם אופן ההכנה
: גבינות
צריך להיות באח.אותו הדבר נעשה עם ביצה עוף מבושל.
ירקות קצוץ דק והוסיף את שאר החומרים.סלט
לבוש עם מיונז, זה מתווסף עשבי תיבול ותבלינים.
וכתוצאת מלית צריכה למלא את טארטלטים ולקשט אותם עם חצי ביצה שליו.
טארטלטים עם גבינה אפויה בתנור: מתכון
תצטרך: גבינות
- 300 גרם( כל בטנות) גבינה
- 2 יח '.זיתים
הירוק - 100 גרם
ביצים - 4 יח '.מיונז
- 2 כפות.הכנת
:
ביצים קצוצות דק עם סכין, שפך לתוך קערת סלט
להוסיף את הביצים קצוצות זיתים וגבינה מגוררת.
מלאו מיונז משקל tartlet טאק שהושג סלט.ראש גבעה
, למקם את קשה מגוררת ולשלוח אותו בתנור.
שמור טארטלטים בתנור צריכים להיות עוד שהגבינה נמסה.
טארטלטים: טארטלטים מתוק מתכון
תצטרך: מסקרפונה
- 200 גרם
תות - 100 גר '(טרי) קרמל
ציפוי או סוכר קרמל( 100 גר') שוקולד
- 100 גר '(שמן בכלל)
- 50 גרם( חמאה, תכולת שומן של 73% ומעלה) הכנת
: שוקולד
מחומם עם שמן על
אמבט אדים אם אתם מבשלים את הקרמל, לשפוך את הסוכר בסיר על אש נמוכה, מביא אותו גוון צהבהב.
ממלאים את הטרטלים של החול עם חצי גבינת שמנת.שכבה עליונה שטוחה ליי רטוב
על גבי שוקולד שוקולד שמנת
יש לשים בזהירות פרוסות תות ולקשט אותו קרמל סוכר קורי עכביש( או קרמל ציפוי).טארטלטים