מה מזונות מכילים את הכמות הגדולה ביותר של ויטמין K

click fraud protection

שם ויטמין K באה מן האותיות הראשונות של המילה "קרישה"( קרישת דם).בשנת אוכל נורמלי אצל אנשים בריאים K hypovitaminosis לא הוא ציין, כי ויטמין זה הוא בדרך כלל לא ניתן חשיבות רבה.אלא שהתהילה אינה תמיד משקפת את החשיבות והמשמעות של K ויטמין על בסיס השתתפותו תהליכי קרישת דם לא מוטל בספק.תוכן


: ערך
  • של תכונות שימושיות
  • הדרישה היומית של ויטמין K
  • תסמינים מוצרים
  • תוכן הקבלה אינדיקציות
  • תסמינים למחסור
  • לפגיעה ממנת יתר
  • וערך התוויות

של ויטמין K

ויטמין( ליתר דיוק gormonovitamin) K - היא קבוצה של ויטמינים מסיסים בשומן דומה מבנית, הוא חיוני לתפקוד התקין של גוף האדם.תחת

ויטמין K לממש שני ויטמינים טבעיים: K1( phylloquinone) ו K2( menaquinone).תחת ויטמין K2, בתורו, מתייחס לכמה תתי סוגים כימיים עם אורכי שרשרת הפחמן שונים.

ויטמין K1 היא מיוצרת על ידי צמחים ובעלי מצויה בכמויות גדולות בירקות עליים ירוקים, כמו מעורב ישירות בתהליך הפוטוסינתזה.Phylloquinone נחשבת כסוג צמח של ויטמין K, ואת החיידקים במעי להמיר phylloquinone בכמה צורות של menaquinone.

instagram viewer


הצורה הסינטטית של ויטמין( K3, Menadione) יכול להיות רעיל, כי אינטראקציה עם פונקציות כדי להגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים של גלוטתיון tripeptide, ואין כיום כבר המשמשות לטיפול ויטמין ליקויים ק

לתכנים ^

הדרישה היומית

במינון של ויטמין K הוא בדרך כללההבדל בין K1 ו- K2 אינו מתבצע.רמה נאותה יומי של צריכת ויטמין K הוא 90 מ"ג לנשים בוגרות( כולל הרות ומניקות) ו 120 מיקרוגרם לגברים.

לילדים מתחת לגיל 1 שנה, קליטה נאותה של 2-2.5 גרם ו מגיל 1 שנה 18 שנים גדל בהדרגה מ 30 עד 75 מיקרוגרם.במקרה של K ויטמין אין ראיות של תופעות לוואי בכמויות גדולות, ואת הצריכה היומית המקסימלית אינה מוגדרת, אך הצריכה של עד 360 מ"ג נחשבת בטוחה.

לתכנים ^

שימושיים תכונות

מסיסים בשומן ויטמין K:

  • המעורבים בקרישת דם וסינתזה של חלבונים;אפקט
  • על בריאות העצם, ויסות הסידן מחייב;נוגדי חמצון
  • , מנטרל השפעות מזיקות של רדיקלים חופשיים;
  • בנשים לאחר גיל המעבר מקטין את הסיכון של עצמות שבורות( מונע אוסטיאופורוזיס);אנטיבקטריאלי
  • ואת אפקט משכך כאבים, מעודד ריפוי של פצעים.
לתכנים ^ אינדיקציות

קבלה בגלל ויטמין K היא אבן גילוח, הוא מינה במצבים פתולוגיים הקשורים בקרישת דם לקויה( אולם, בשימוש המופיליה של ויטמין יעיל!).

לעתים קרובות, מומלץ ליטול במקרים הבאים:

  • מחלת כבד( הפטיטיס ושחמת);
  • שחפת עם דימום ריאתי;
  • dysproteinemia( הפרעה של מתאם נורמלי בין שברים חלבון בדם);שלשול ממושך;
  • הריון( כדי למנוע ולמנוע מוות של תינוקות דימום);דימום של תינוקות;
  • מניעת דימום לקראת ניתוח;
  • דימום לאחר פצעים ובתקופה שלאחר הניתוח;
  • דם אלח דם עם דימום פנימי;
  • צהבת חסימתית( מכנית);
  • דימום ברחם;
  • מדמם עם כיב פפטי ומחלות מעיים אחרות;
  • חולשת שרירים;
  • מדמם כתוצאה מחולי קרינה;
  • מדמם לאחר מנת יתר של נוגדי קרישה ותרופות אחרות;
  • atony( ירידה peristalsis) של המעי;
  • הגביר את שבריריות כלי הדם;
  • הרעלה עם coumarin( נמצא מזון מקולקל).

לתכנים ^ התוכן

במזונות מקורות עיקריים של ויטמין K - ירקות עליים ירוקים, כרוב, פירות מסוימים, צנוברים.הערך הרב ביותר הוא התוכן ויטמין בירקות, כי זה משולב עם התוכן הקלורי הנמוך שלהם.הטבלה מציגה את התוכן ויטמין K ביותר ויטמין עשיר מקורות.טעינת

. ..



מוצרים התוכן של ויטמין K, g / 100 גרם
עלי תה ירוק תה 960
תרד 460
כרוב 450
עגבניות 400
ירוק עלים תה אפונה 340
של שמן שחור ותה 340
סויה 240
ברוקולי 210
סויה ושמן 200
עירית 190
זית 170
תות 130
בשר 110-160
דגים 110
חזרת, פטרוזיליה 100

בירקות אחרים, אגוזים, ביצים, מוצרי חלב ותוכן ויטמין פרי מתחת 100 מ"ג / 100 גרם.

לתכנים ^

תסמינים של מחסור חסר ויטמין K מוביל להתפתחות של תסמונת המורגי( מוגבר לדמם כלי הדם, וכתוצאה מכך דימומים תוך-ו תת עורית, דימום מהחניכיים, האף דימום בקיבה).בשל תכולת די גבוה של ויטמין במזונות, גורם המזון אינו הגורם hypovitaminosis( דיאטה טיפוסית כבר מכילה 300-500 מ"ג של ויטמין K).

קבוצת הסיכון ל- hypovitaminosis K( כמו גם לויטמין D) כוללת אנשים עם מחלת כליות כרונית.יתכן כי מחסור בוויטמינים K הוא אחד הגורמים של פוריות גבר נגרמים על ידי חוסר תנועתיות זרע.חוסר ויטמין K הוא ציין גם אצל קשישים.הסיבה לכך עשויה להיות hypovitaminosis: dysbacteriosis

  • ( פרת microflora) במעי לאחר טיפול באנטיביוטיקה או sulfonamides( קבלת אנטיביוטיקה רחבת טווח מוביל לירידה בייצור של ויטמין K במעי פי ארבע בהשוואה לאנשים בריאים);
  • הרעלה עם אנטיויטמינים K( coumarin ואחרים);
  • פתולוגיה של הכבד ודרכי המרה, אשר מוביל לחסר של ויטמין הכרחי חומצות מרה לעיכול.מחסור בוויטמין K מתבטא בסימפטומים הבאים:
    • פצעי דימום במשך זמן רב לרפא גרוע;
    • מדמם את החניכיים;
    • דימום באף;
    • מדמם בדרכי העיכול;
    • דימום תת עורית;
    • hypoprothrombinemia( מחסור של פרותרומבין גורם קרישת הדם);
    • חולשה ועייפות מהירה;
    • וסת כואבת.היתרונות
    ושימוש ויטמין E בבית http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
    Loading. ..



    לתכנים ^ סימפטומים

    מנת יתר

    ויטמין K הוא לא רעיל גם ממנת יתר, אבל כמוזה מגביר את קרישת דם, ממנת יתר אסור מחלות ומצבים מסוימים.עם מנת יתר לכאורה, התסמינים הבאים: בחילות

    • ;כאב ראש
    • ;
    • שלשולים;
    • יובש בעור;אפשרות
    • של הפלה ספונטנית ועיוותים העובר אצל נשים בהריון.
    לתכנים ^

    פגיעה התוויות

    למרות לתגובות אלרגיות ניתן ויטמין K, אין ראיות ברורות של רעילות במינונים גבוהים של phylloquinone ו menaquinone, וצריכת נסבל המרבי אינו מוגדר.

    בניגוד לצורות טבעיות ובטוחות של K1 ויטמין, K2, ו איזומרים ממנו, צורה סינטתית של ויטמין( K3, Menadione) הוא רעיל במינונים גדולים.צורה זו אסורה לקבל FDA לשכת מינהל המזון והתרופות, מאז עופרת Menadione במינון גבוה לתגובות אלרגיות, אנמיה המוליטית, ושינויים פתולוגיים בתאי הכבד.

    התוויות ברורות ויטמין K הן:

    • גדל רגישות הוויטמין;
    • תסחיף;
    • תרומבוזה;
    • גדל קרישת דם.
  • Mar 06, 2018
  • 27
  • 233