המתכונים הטובים ביותר של גזר בקוריאנית מן השף - קלאסי, חריף, תיבול, כמו בשוק.איך לבשל גזר קוריאני בבית טעים ומהר עם שום, דיונון, חצילים, בצל, סלק, שעועית, אספרגוס, פטריות, בשר?

click fraud protection

סופר מתאבן ירקות, מבושל על בסיס גזר קוריאני עם תבלינים, מעורר תיאבון טעים מאוד.בישול ללא סיבוכים

והופך אותו לזמין עבור בישול ביתי.העיקר - כדי להכין מראש: חבילה של המרכיבים הדרושים כדי לבחור מתכון ראוי.

כיצד לתדלק עבור גזר קוריאני: מתכון אמיתי

איך אתה מכין את המילוי תלוי סלט טעם.ארונות נפרדים

אינו זכאים משום שהיא כוללת שלבי בישול מספר.Advance ניתן להכין רק עם תערובת יבשה של תבלינים, ומאוחסן בהצלחה במשך זמן רב, מכסה סגור היטב.

למרות הרכב לתדלוק היא פשוטה, כדי למקסם תבלינים חשפו את טעמו, עדיף לשפשף זרעי תיבול ממש לפני הבישול, באמצעות tolkushkoy או בלנדר.

לומר מתכון מן המסה של קיים, הוא ההווה - הוא בעייתי, אז לשקול את האפשרות הקרובה ביותר המוטיב הקוריאני.

העיקרי רכיבים המבוססים על 3 גזרים בינוניים: שמן צמחי

1. - 100 מ"ל
2. יבשים או גרנולות שום - 10 גרם
3. קרקע פלפל אדום ושחור - 1/3 כפית
4. מלח בישול - 1 כפית.
5. סוכר -1 כף.זרעי כוסברה -
6. זרעי כוסברה - 4 יח '.

הכנה: שורש

• מגוררת ומפזרים סוכר, מלח, סיפק את הזנים מתכון של פלפל, לטחון את זרעי
• כוסברה יוצקים את חומץ ומערבבים בידיים
• המתן להתבלט המיץ, שפכו
• שלו להמשיך בהכנת שיני השום חם תדלוק
• נדחקת כותש שום על גזר בלוי
• אנו להמשיך בהכנת תדלוק חם
• שמן לחמם ושופכים בתמהיל השום
• ביסודיות משלוח המוני
• משרים

Readyתיבול גזר קוריאני: רכב

כל יצרן בדרך שלו מסדיר את הרכיבים הנמצאים בהרכב נחשב תיבול מוגמר.

Constant הם:

• כוסברה
• שחור ופלפל

פלפל אדום הנפוצים ביותר רכיבים נוספים:

• מוסקט טחון
• פפריקה
• מגורר יבשים השום עלה דפנה
• בזיליקום
• צ'ילי
• ג'ינג'ר
• שומשום
• כורכום
• מלח
• סוכרחלק מהיצרנים להוסיף

:

• כדי לשפר את הטעם - משמר
• גלוטמט נתרן - מייצב
• סורבט אשלגן -

מתכון קסנטןאורק קוריאני

בתיבול על שלושה גזרים קטנים הצורך:

1. 1 כפותסיים את התבלינים קוריאני
2. 1,4 אמנות.3% חומץ
3. 3 כפות

שמן פשתן בישול שלבים

סט קטן של מוצרים: שורשי צמחי

• נשטף, לטחון
• לנקות בעזרת פומפייה מיוחדת לידיים מחית
• גזר קצת וקשיות ארוך דק, נותן לעמוד במשך 20 דקות לפני לסחוט מיץ בידוד
• אז למזג
• נוזל עודףמוסיפים את התבלינים ואבקת עבור מנות קוריאני שמן

• מחמם היטב מחבת

• יוצקים אותו לתוך ירקות, שאינו מאפשר לקרר
• החזיק 5 דקות להתחמם ופלפל והתפרקה שלוRomat
• ואז לשפוך את פתרון חומץ
• מערבב לפני ההגשה מתעקש לא פחות מ 3 שעות

מהר וזה יהיה אפשרי לאכול

הטעים זה מתכון קלסי גזר ב

הקוריאני בקושי ללמוד את סודות מתכון לסלט קוריאני זו נדונה.מכיוון, משרי גזר קוריאניים ננקט.

Russificated הדרך המנה הזו בגרסה הקלאסית נראה כך:

• מלח - 1 כפיתh אדום פלפל שריפת -0.5
• . L.
• שמן צמחי - 100 מ"ל
• חומץ 70% - 1/4 כפותגזר
• ( בגודל בינוני) - 2 יח '.
• כוסברה - 0.25 כפות
• סוכר - 1 כפות
• מתוק פלפל - 5 אפונה
• קורט פלפל שחור בצל
• - 2 ראשי
• שום - 2 שיני בישול

:

1. עבור סוג מסוים משונית כלפי הגזר הקוריאני צריכים פומפייה מיוחדת, אשר יפה
2. שורש shinkuem אנחנו משמרים ירקות מעובדי
3. בסיר מתגלגלים סוכר
4. המהות מלח וחומץ קאפה
5. כבישה כ 3.5 שעות
7. הסר את הנוזל המתקבל מחומם בתוך שמן צמחי פרוס במחבת מטגנים
8. טבעות בצל
9. חום רווי הגזר הכבוש לשים
10. כוסברת שפיכת שמן בוער, מזוקק מן הבצל
11. Mix
12. החמיץ באמצעות שיני שום chesnokodavilku להוסיף
13. טעם גזר כל מיני פלפל מפורט כבישת המתכון
14. ולבסוף 5-6 שעות

סט מזון מתכון גזר קוריאני

החריף: גזר טרי

1. - 0.5 קילו
2. סוכר - 1 כףשמן צמחי
3. - 3 כפותמלח נתרן
4. - 0.5 כפותצ'ילי
5. - 1 חומץ תרמיל
6. יין דק - 1 כפותשום
7. ( יבול ישן) - 3 ברמה
8. תערובת סיימה גזר קוריאני - 1 כףקבלת

:

• triturated ניקה ושטף גזר בתוך
• אטריות ארוך, רזה כדי להקל שורש קשיח, להוסיף
• חומץ יין לבן מעט יחידות שום ריסוק עיתונות, לשים
• גזר preform בכל צלחת עקשנית לחמם את השמן, ישן תבלינים ספקו חלק וחריף תרמיל הסתובבפלפל
• שומר על אש בינונית במשך 2 דקות, תוך בחישה מתמדת
• סתיו הוקם ישן מלח נורמה וסוכר, חמם לפרק את g מזיגת גבישי
• תערובת מרינדת
• ירקות oryachy היא מקוררת 5 שעות
• נכונה מלא לעמוד קצת קר בשביל שוק נוסף 7 שעות

גזר מתכון קוריאני כמו

הכין כמויות גדולות של סלט טעים מניחות חיסכון הזמן המרבי.

לכן, באמצעות המתכון הפשוט והמהיר ביותר.

המצרכים

: גזר טרי Juicy

1. - 1 ק"ג סוכר
2. - 1 כפות
3. מלח - 1 כפית
4. חומץ 9% - 0.5 נ.פלפל
5. גס -

החם אדום החל בתהליך:

• משפשף מוצרים צמחיים על פומפייה מיוחדת או מזון המעבד
• מלח, מוסיף סוכר
• מחכים חצי שעה, למזג את
• המיץ המשוחרר מוסיף כל המתכון המצוין עושה משרי משלוח
• ללילה

כדי להתקרב ככל טעם אפשרי "איך לשווק »: שום

1. לא מוסיפים, כי המנה נועדה ליישם, ולא רק שירתה ליד השולחן.שום דבר "חנק" ונותן את הטעם אינו סלט מאוד טעים.מוסיפים את הגזר
2. 0.5 כפית קוריאני Adzhina התחבורה( glutomata נתרן).מוכר כל מעוניינת יישום אפקטיבי.משפר טעם יעזור לו להפוך איכויות סלט טעם מסוים.לאחר שניסה גזר, הקונה יחזור שוב ושוב לטעום את המאכל לך.
3. חלקם מוכרים להוסיף רוטב סויה במקום מלח.אם זה לא מספיק טעם, אל תהסס להוסיף 2 כפותרוטב סויה, מספר הגזר שצוין.מתכון גזר

רכב מזון שום הקוריאני: גזר

1. - 350 גרם
2. שום - בצל 4 פרוסות
3. - 2 חתיכות.פלפל אדום
4. - 0.5 כפית. .
5. כוסברה - 0.25 כפית. .
6. לא ופלפל שחור טחון - 2 שמן זית תבואה
7. - 50 מ"ל
8. סול - L;. 0.5 h.חומץ יין
9. - 1 כף.l.
10. סוכר - 0.5 נ.l.שלבי התהליך

:

• רוט לקחת פומפיה שיש
• פרופיל מיוחד לסלול סוכר מפזרים

• שלהם, פלפל אדום, מלח נאלץ דרך
  • הצעד השני

  השום העיתונות triturated פלפל אפונה מרגמה, ו

  • הצעד השלישי כוסברה

  שפך לתוך כלי בישול לבישול עם חםשמן ותבלינים svezheperemolotye ו

• בצל קצוץ לנהל טיגון קצר במשך 3-4 דקות
• ב חיתוך גזר לשפוך חומץ יין של מתוחים דרך

שמן ציפורן הרביעיצעד

• המשיך בחסות ארבעים דקות
• להציע אריזת
• חזק מיכל קבע במקרר במשך החשיפה הסופית ב 14 שעות

קוריאני מתכון גזר עם מוצרים

פירות ים שורשים מוחמצים

דיונון:

1. 3 גזרים דיונון פגר טרי קפוא
2. 500 גרם
3. 1כףשומשום
4. 1 ראש גדול להרכין
5. 150 גרם של מלח
6. שמן צמחי, פלפל, אבקת צ'ילי ושחור, סוכר, חומץ - לפי הטעם כפית 1,5
7. . .כוסברת
8. 3 שיניים שום הכנת

: ספינת ים מופשר

• במשך כמה דקות במים רותחים
• המים להוציא, מושמטות בקערה עם
• מים הקר להסיר בעדינות
• סרט חתוך לטבעות חצי
• ביצוע מגרסת גזר
• דקה וקשיות מתחבר עם חצי דיונון
• מפזרשום כתוש, כוסברה כתוש, מלח, פלפל, תמצית חומץ
• יוצקים
• בשנת ומטגנים בשמן מחומם בצל פרוס חצי טבעות, להניב
• חום זהוב בהיר מוסיפים את podrumyanivaya שומשום
• אחרי משקל קל, לשפוך אותה תערובת של ירקות ודיונונים ידיים
• Mix
• לאחר מצונן, להסיר למקום קריר כדי לכבוש במשך 5-6 שעות

מתכון גזר

עבור

קוריאנית עם חצילים חצילים וגזר מצרכים

קוריאני:

1. 250 גרם - חצילים צעירים גרם
2. 450 -
3. גזר עסיסי 1/2 אמנות.- צמח( כל) שמן
4. מלח וסוכר ביחס של 1: 2 - לפי הטעם כפית
5. 1- כוסברה
6. 1 כף.- תערובת של פלפלים 2 פרוסות
7. - השום
8. 1 כף- 9% Workflow חומץ

:

• בשכבה דקה של חצילים להסיר עורות, לחתוך
• חותכים את הזנבות קוביות קטנות
• מפזרים מעט מלח קציר
• משם 1.5 שעות - לחכות עד מרירות יהיה
• בשלב זה, לטחון שורשים,באמצעות מגרסה מיוחדת
• להזיז אותם
• כוס עמוק דק שום קוצץ, לשפוך יחד עם תבלינים ב
• גזר מלאו
• אצטית אם להוסיף הכרחיים כמה פלחי מלח הפתרון
• חציל לשטוף, אןimaem מיובש מעט עבור
• ומטגנים משני הצדדים בשמן חם לא יותר מ 2 דקות
• ואז, מיד להעביר את קערת עם גזר
• הזמן תחת כיסוי עד
• מגניב נוסף, תוכן לנער היטב לכל המרכיבים הצטרף אחיד
• בגילאי במקום קרירכמה שעות

גזר מתכון בצלים קוריאני

דרך טעימות בישול סלט קוריאני עם מתכון גזר ובצל

עבור קוריאנית עם סלק

סט מוצרים: גזר טרי

1. - 200גבינת סלק - 1 PC.
2. השום - 2 בקישור
3. מוכן להגדיר תבלינים - 1 כפית. .שמן צמחי
4. - 100 מ"ל
5. חומץ - 1.5 כפית
6. סוכר - 1 כפית מלח
7. - ½ כפית. .הכנת

:

• ראשון שלושה גזר, אז סלק
• אנחנו משמרים בקערה עמוקה ערבוב התאהבות יחידה שום
• , לערבב עם
• גידולי שורש
• שמן במחבת מחממים הפסיק כל מחמם החומרים היבש שנותר
• , לא שמוביל
• רותח יוצקי
• חומץ לשים חםמרינדה עם ירקות
• שים מגניב, מכוסה
• מכסה מקורר חסה, חמוץ ב קר אחר גזר מתכון 9-10 שעות

קוריאנית עם שעועית

הקוריאני מורקOV עם רכיבי מנות

שעועית: שורשי גזר

1. - 3 חתיכות.שימורי שעועית
2. לבן - 250 גרם
3. פלפל מתוק - 1 PC.רוטב סויה
4. - 2.5 נ.l.
5. שמן זית - 4 כפות.l.
6. לימון - 1/2 יח '.
7. פלפל אדום - 1/2 כפית.
8. מלח - 1 כפית;פטרוזיליה
9. - 4 גבעולי
10. השום - 2 שיני

הכנה:

• ראשית לבצע ירק יפה כשהוא חותך
• קש דק לשים אז שום קישורים חמים קצוץ שמן
• אבקת פלפל אדום מתחמם, לא נותן
• לרתיחה שכבת שמנוני פרוס הגזר
• מיץ הלימון לסחוט מלאו
• מילוי חם לנו להסיט במיכלים עם
• מכסה הדוק קירור 5-6 שעות
• C נוזל שעועית מיזוג
• ניקו מן לשטוף זרע פלפל בולגרי, מרזחמ
• חצי טבעות להתחבר עם ירקות ostyvshimi
• מפזרים פטרוזיליה קצוצה
• מזיגת חלק רוטב סויה
• הכל טוב רעדה תחת
• סגורה היטב להתעקש 60 דקות

מתכון גזר

אספרגוס קוריאנית אפשרות טובה להרזייה

1. אספרגוס יבש - 200 גרם גזר
2. - 300 גר 'בצל
3. - 2 ראשים
4. סוכר - 1,5 אמנות.l.רוטב סויה
5. - 2 כפותשמן חמניות
6. - 90 מ"ל סומסום
7. - 1.5 כפית
8. תיבול גזר קוריאני - 1 כפות
9. חומץ 70% - 1 כפית
10. כוסברה - 0.5 כפיתשיני שום
11. - 2 יח '.שלבים עיקריים

:

• אספרגוס ספוגה
• לילה במים קרים ואז לסחוט
• עודף לחות חותכים לחתיכות
• יוצקים חומץ, מפזרים את כל החומרים היבשים, מוסיפים ירקות שורש
• השום הנמתח מועברים באמצעות מגרדת גזר קוריאני, והסתדרה אספרגוס הצבת כוס העליון
• Bulb וחותכים כל הדרך
• פריי, כדי
• חום יוצקים חסה חמאה, בצל קלוף
• מתעקשים 3-4 שעות

מתכון גזר פטריות קוריאנית, Shampinonami

מתנות יער יפה בשילוב עם מרכיבי ירקות שורש חדה

1. הטרי, גזר עסיסי - 3 חתיכות.פטריות שמפיניון
2. כבושות או אהוב אחר - 250 גרם
3. תיבול קוריאני - 1.5 כפית. .
4. זית שמן - 3 כפות
5. שום - 1 חומץ
6. שן גדול - 1 כפית. .
7. מלח, סוכר - לפי הטעם אם הם לא היו חלק Workflow תבלינים

: פטריות

• על הטעם שלך: לחתוך לכל צורה או להשאיר
• לחלוטין ירקות שורש לגרוס על פומפיה גזר
• קוריאני לשים פטריות וגזר בקערה, כךכי השקופית כולה על גבי הירקות היו
• מפזרים שום כתוש ואת יתר מרכיבי המתכון סיפק שמן
• לחמם במחבת לרתיחה, שופכים באופן שווה על מנת לשפוך את התבלינים
• 2-3 דקות כל עורר בחוזקהכבישה
• 3-4 שעות

מתכון גזר בשר קוריאני התגלמות

המצרכים בשר:

300 גרם גזר 400 גרם

1. ראש עגל
2. 1 להרכין
3. 65-80 גרם שיני שום שמן חמניות 2
5. מלח, סוכר, חומץ- לפי הטעם כפית 0,5 בזיליקום
6. 3 גבעול
7. כפית כוסברה
8. 2רוטב סויה
9. קמצוץ של הכנת

חריפה פלפל: המהות אצטית להשקות גזר

• שלושה, ומערבבים
• בטעם שום כתוש, מלח, סוכר, פלפל חריף, שפשף הסתובבו דגנים נתחי בשר כוסברה
• חתוכים למקלות דקים, לשפוך chasa רוטב סויה
• כבישה 2
• אז בשר במרינדה מוכן להתחבר עם
• בזיליקום קצוץ גזר מפזרי
• שרופה בתוך חצי התפשטות נפט במחבת בצל קצוץ כדי
• Passiruem
• הזהב יוצקים לתוך
• Mix
• משקל סלט שהוכן נשלח לצנן למשך 6-8 שעות נוספות עבור marination

גזר ערך קלורי קוריאנית מזון

• : 134
• חלבון קלוריות: שומנים
• 1.1 גרם: 9 גרם פחמימות
• : 12.9 גרם

קבל מאכל טעים להפליא קוריאנית, אתה יכול להשתמש בכמה טריקים:

• להשיג מחנק נעים של גזר יעזור טרום השריית ירקות קצוצים במים קרים גזר
• להוסיף קל עסיסי ירקות שורש מגורר לבנים עם תבלינים לטחון
• מים רותחים טובים יותר מאשר בשיטות ישנות: tolkushkoy ו מרגמה.מתרחש אסטרים שחרור גדולים - מוצר מוגמר רוכש רכב ריחני במיוחד עיבודי
• גזר razdelyvaniya הוא ברוחב וצורה שונים.חיתוך דופי מצרף מאכל טעם ויופי גדול חטיפי טעם ייחודיים
• להשיג, הוספת פלפל אדום שחומם מראש על מהביל מהחום של השמן

וידאו: קוריאנית po- הגזר.מתכון סופר עבור