תוכן
- איך לחתוך קישואים על שפת Teschin?
- איך להכין סלט של שפת קישואי Teschin לחורף?איך לבשל קישואים השפה
- Teschin עם עגבניות: מתכון קישואים מטוגנים השפה
- Teschin, איך להכין חטיף טעים?
- המתאבן של שפת מתכון רוטב שפת מתכון שפת הקישואים Teschin
- קישואי Teschin קרסנודר
- סקווש הקוויאר Teschin, מנות מתכון
- לצ'ו Teschin וקישואי שפה, מנות מתכון
- שפת Teschin של קישואים ב multivarka
- Teschin שפה של קישואיםשל satsebeli, וידאו
- מתכון: "סלט דלעת" שפת Teschin »
איך לחתוך קישואים על שפת Teschin?
«Teschin השפה" - מאכל פופולרי של קישואים וירקות פשוטים אחרים, אשר מוכנים לעתים קרובות עקרת בית רגילה אכפתיות הביתה.
הבדל של המנה הזו הוא היכולת שלה predstavat אנין בצורות שונות: מתאבן, סלט או שימור.כל המתכונים האלה דורשים בדרך המסוימת של בישול ופורסים.הטברנה
- אחד הירקות הפופולריים ביותר כי הם קלים לגדול ומבשלים.טעם עדין ואור שלו כמו ילדים ומבוגרים.מאכלי קישואים המתקבלים ממגוון עסיסי ועשיר של יסודות קורט שימושי, ויטמינים וסיבים תזונתיים.קישואים קוק בקלות וזה לא ייקח הרבה זמן.יש
«Teschin שפה" מספר דרכים לקצץ כדי טוב ביותר להדגיש את הטעם של כל הארוחה שלך אם זה מטוגן - הקישוא הטוב לחתוך לפרוסות ארוכות( צלחות), אשר קלות מאוד לקפל לתוך חמה רולטה.אם
לצ'ו, עדיף למעוך לקוביות כדי לעשות את זה לשטוף את שאר הירקות ואת המנה נראתה מונוטוני.
אם אתם עושים סלט משומר לחורף בשם "שפת Teschin", אזי הקישואים לחתוך לטבעות יפות להפליא במרינדת רוטב להפשיל הבנק.קישואי שיטות
איך להכין סלט של שפת קישואי Teschin לחורף?סלט
החורף של קישואים משומרים שנקראים "שפת Teschin" הוא מאוד פופולרי לחובבי רבים של מנות טעימות.זוהי הדרך הפופולרית ביותר של גלגול של בית המרזח, אשר מופק להפליא טרי, ספוגים ברוטב עגבניות ותבלינים.
חטיף ירק זה אכל בהנאה ידי ומבוגרים החברים הקטנים של המשפחה.אם אל פלפל רוטב תוספת ותבלינים חריפים אחרים, יתברר חריף להפליא ומיוחד, את הטעם של גברי אוהבי חטיפים "יוצאי דופן".סלט זה יהיה תוספת טובה את הבשר השמן ואת המעושן.
אל יתפלא אם אחרי שאתה פנקת את יקיריכם חטיף, הם ידרשו הפרעה של המתכון שלך "שפת Teschin."שיטות
קישואים על המתכון הזה לעתים קרובות משומר, מילוי ברוטב עגבניות מיוחד.יש מאכל זה יש תבליני חומציות ותבלינים נעימים.
שאתה צריך:
- כשלושה קילוגרמים דלעת בשלה יש לנקות בזהירות רבה של קליפת ירוק מחוספס.החריג עשוי להיות קישואים צעירים בלבד, שבו העור הוא מאוד רך
- לחלופין, אפשר לקצוץ את הקישואים עוד הצלחות 10 ס"מ או טבעות יפות.בכל מקרה, את עובי חיתוך הירקות חייב להיות לא יותר מ 1.5 ס"מ
- הכינו רוטב מיוחד עבור קישואים: בשביל זה אתה צריך להיות בסיר ושופכים על 1.5 ליטרים של מיץ עגבניות טבעי ולחכות לו רותחים.בשנת מיץ רותח מתווסף כמות גדולה של מלח - כשלוש כפות, כף גדושה של סוכר, אותו בכפית של חרדל( אם אתה רוצה סקווש התברר לא חד מדי - להפחית את כמות החרדל), כ 100 גרם של חומץ רגיל, שתי רסק עגבניות גדולה כף עבותלטעם עשיר וכוס מלאה של שמן צמחי.רוטב מובא לרתיחה בשל ממשיך
- בשלב זה, הוא צריך להתכונן פלפל סלט .במתכון הזה, להשתמש בשני סוגים: החריף ( לא יותר משלושה דברים, והוא יכול להיות פחות) ו בולגרית ( כמו - שלושה דברים).שני המינים מנוקים מזרעים ורגליים.הם צריכים להיות לגזור לעבור דרך מטחנת הסכין, הוספה כמאה גרם של פלפל
- שום הסתובב מתווסף רוטב העגבניות והביאו לרתיחה שוב. לאחר רותחים את הרוטב, את הזוקיני פרוס נוסף.רוטב זה בתנאי שאתה להפחית את החום ככל האפשר, להרתיח קישואים לפחות ארבעים דקות
אל תשכחו שכל זמן הבישול, ירקות ברוטב צריך להתרגש ברציפות כדי סלט לא רכש מרייר נעימה.
בסוף סלט ארבעים דקות הניח לצנצנות ורגלי מוכנים המגולגלים באמצעות ידוע כלשהי כלפיכם ונשלחו אחסון עד החורף.
איך לבשל קישואים השפה Teschin עם עגבניות: מתכון קוק
להפליא סלט קישואים טריים טעם החורף יכול להיות ובלי עזרה של רסק עגבניות, כמו גם מיץ.בשביל זה, עגבניות יהיה שימושי.במיוחד טוב לבשל את המאכל הזה בחודשי יולי ואוגוסט, כאשר עונת מציג יבול שופע ירקות אורגניים עם טעם נעים ברור.
הכנה:
- הכן את הקישואים לבשל: ברור של קליפת ירוק מחוספס כשני קילוגרמים של קישואים בשלים. אם ירצו, את הזרעים ניתן להסיר גם כן - אבל זה לא בהכרח
- כן עגבניות: לכך שהם צריכים להישטף( לא יותר מחצי קילו ) ושחרר לתוך קערה של מים רותחים במשך חמש דקות.לאחר הליך הקליפה יורדת בקלות עם סכין ירקות, עוזבת את העיסה העסיסית כולו.עגבניות ניקו קרקע למחית עם בלנדר או
- המטחנה הנפוץ ביותר להכין רוטב פלפל מיוחד: הברור של זרעים, רגליים וקליפות( זו, אגב, אם רוצים) עבור שלושה מאה גרם של כל סוג של פלפלים: חדה, בולגרי ומתוק. הוסף פלפל כמה שיני שום ולהחמיץ את כל הירקות דרך מטחנת בשר, אז הם לקחו הרבה
- מחית משקל עגבניות צריך להרתיח על אש. כדי עגבניות צריך להוסיף את מחית פרי שיתוף פלפלים ותבלינים נותרים: מלח( לא יותר מאחד וחצי כפות), כוס שליש סוכר כוס שליש מכל שמן צמחי לטעום.לאחר מכן, לשפוך כוס חומץ שווה ומביאים לרתיחה
- משקל בעוד שחין במשקל, אתה צריך לחתוך את הקישואים.הנך רשאים לעשות זאת בכל דרך נוחה, אבל המנה הטובה ביותר מתקבלת כאשר הסקווש הוא לחתוך לאורך, צוברת בצורה "לשון", באורך של 10-12 סנטימטר
- אחרי מונית עגבניות רותחת, פרוס קישואים הערוכים בצורה מסודרת במחבת עם הרוטב, שםהוא מתרסק על אש איטית במשך כחצי שעה.ניתן גם להוסיף רותחים מסה של כמה תבלינים כגון: עלה דפנה עלה, כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שמיר - הם יתנו את המנה
אחרי הזמן הדרוש ארוחת pokipyatit, זה התגלגל נוהג לתוך כלי הזכוכית המוכנות והוסר לאחסון לתקופה ארוכה של זמן.דרכי
פריד קישואי Teschin, איך להכין חטיף טעים?
לפעמים נדמה כי מנת ההפתעה הטעימה של קישואים - זה פשוט בלתי אפשרי.אבל יש מתכון אחד כי הוא מסוגל לא רק פגע, ואפילו לענג את אניני הטעם מושבע לטעם, עסיסיות ורגישות שלה!אנחנו מדברים על חטיף, אשר נקרא "שפת Teschin" והכנתו מן הקישואים המטוגנים.
מתאבן זה יהיה לגוון את שולחן המשפחה היומי ויהיה תענוג בברכה את האורחים בכל אירוע חגיגי.
כן חטיף קל מאוד ואינו צריך להגדיר כמה מרכיבים מיוחדים בשביל זה.מנות תכונה נחמדות הופכות בדיוק מה שהיא תמיד עפה משם עם משרוקית! "
: קישואים
- לסגור , לשטוף . מטוהר מן העור זה לא צריך , קליפה מחוספסת תישמר על הצורה של הפרוסה כאשר טיגון קישואי
- להיחתך יחד סכין חדה רחבה כדי לקבל
- עובי הממוצע פרוסות אחידות נכון בלילת קישואים מיוחדת: עבור זה צלחת אחת, הכה ביצה במלחפלפל, והשני - את
- קמח ומפזרים כרגיל יוצקים למחבת כמות של שמן מספיק, יותר מאשר בדרך כלל אתה עושה את זה כאשר הטיגון קישואים היטב שזה מחממים
- טובלים את הקישואים הראשון ביצה, אזקמח.אז זה חשף את הבלילה ומניחים את "הלשון" במחבת בשמן.בעוד שמן היטב קלויים קישואים חמים במשך עשר שניות.ברגע שצד אחד רכשה קרום זהוב ורוד - להעיף אותו לצד השני
- מנות בישול מהיר - ובנוסף, היא.קישואים מטוגנים מהר מאוד, מהר לרכוש רך.צלי "לשון," לשים על מגבת נייר כדי לספוג את עודפי שומן ולשמור בטיגון
- פרוסות האחרות כשיורה כל פיסה, לתת לזה זמן להתקרר להמשיך בהכנת המלית. לשם כך אתה צריך להיות מומס תכולת שומן שמנת וגבינה גבוה.זה צריך ומועכים במזלג או לגרר.אם אתם מבחינים כי המסה היא קשה מספיק, להוסיף עליו קצת מיונז, מה שהופך אותו רך יותר ביסודיות.Extrude משקל אחת ושתיים שיני שום לתת כרטיסיה קוררה תבלין מאכל
- מן קישואים להתפרס לאורך שכבת חלק מדי ולא מלית וכתוצאה עבה.על גבי מילוי הגבינה לשים פרוסת של עגבנייה ומלפפון, פרוס לאורכו טריזים כמה גבעולים שום ירק.לשון התגלגלה לתוך לחמנייה מסודרת שיפוד קבוע או קיסם
Ready, אתה יכול לשרת על שולחן אופקי ואנכי, מעוטר חסה ירוקה וירקות טריים.מתאבן
של עקרות בית מתכון שפת הקישואים Teschin
מודרניות לבוא עם דרכים רבות להכין ולהגיש מתאבן ירקות טעימים היומיום שולחן חגיגי.
במיוחד חטיף הפופולרי של קישואים, כי הירק הזה הוא עושר שונה, טעם עדין תאימות מעולה עם מוצרים אחרים.יש
הוא מתכון נהדר עבור חטיף "שפת Teschin" של קישואים וירקות אחרים, אשר תהיה תענוג לאורחי ביתך.להכנתו תצטרך סט של מרכיבים פשוטים כמות מינימלית של זמן.
:
- אחת קישואים גדולים נשטף בזהירות מן העפר. הוא לנתק את הגבעול "תחת."פיל נקי אין צורך - יש צורך לשמור על מתאבן הצורה
- עדיף להכין בצורת עיגולים טבעות בוץ, אז זה מאוד נוח לשים את הפה ולאכול.בטופס זה הוא נוח לסדר את מלית
- קישואים לחתוך לפרוסות בעובי של פאן
- מחצית סנטימטר מושם על האש והוא שפך לתוך כמות גדולה של שמן צמחי - יותר מ קישואים
- טיגון קונבנציונאלי כשהשמן התחמם כראוי, מעגל של קישואים צריך לטבולבבלילת ביצה ואחר כך בקמח, מצאו כי קישואים מעגל ירקות הבלילה
- מטוגנים על אש גבוהה ב שמן חם כעשר שניות מצד אחד, כפי מטוגן קישואים במהירותsume
- רך לאחר מכן, קישואים מטוגנים מושם על מגבת נייר כדי לספוג את עודפי השומן וקירור
- בשלב זה, מכינים את המילוי מיוחד בשבילו: גבינת שמנת לרכך, מוסיפים את שן השום ואת חבורה של שמיר קצוץ.מערבבים הכל ביסודיות.המסה וכתוצאה מכך מורח כל עיגול ומסודר להפליא על הצלחת בעת שירותו לשון
קישואי Teschin עם הרוטב קרסנודר, רוטב מתכון קרסנודר
- סוג מיוחד של רוטב עגבניות, בעלת טעם חזק מיוחד, כהשלמת גיוון חריף של תבלינים ועשבי תיבול טבעיים.רוטב
קרסנודר הוא תוספת מושלמת סלט קישואים מפורסם כמו "שפת Teschin."אתה יכול להפתיע את החברים שלך ואת יקיריהן שימור יוצא דופן, כמו גם כדי להכין ארוחה כזאת המתכון הסודי משפחתך.בישול רוטב קישואים חריג
ברוטב קרסנודר קרסנודר קל לקנות בכל מדף במכולת, שבו סוגים שונים של קטשופ.להועיל לך שום מפיק רוטב המותג, כמו כל אחד מהם מנסה לדבוק באותה נוסחה.
הכנה:
- הכן את הקישואים.אתה תצטרך בערך שלושה קילוגרמים קלופים ורחצו קישואים. כי יש לחתוך בכל אמצעי נוח לך דרך: פרוס, פרוסות, צלחות
- מכינים ירקות אחרים: נקיות מזרעי גבעול צ'ילי אחד גדול או שניים גזר קטן, ברור שלוש קטן, שום
- ראש אחד גדול במחבת ומטגנים את הגזר, מגוררת על מגררת גסה.מטגנים זה צריך להיות בתוך שמן צמחי( כ 200 גרם של שמן)
- לאחר גזר ומטגנים, לשפוך לתוך מחבת או רוטב קרסנודר בסיר( אתה צריך רוטב ליטר) ומביאים לרתיחה משקל.לאחר המסה מתחילה לרתוח, מוסיפים את השום לסחוט צ'ילי סכין קצוץ לפי הטעם
- מוסיפים את הסוכר רוטב רותח( צריך כוס סוכר) ושתי כפות מלח .כתנאי מוקדם היא להוסיף חומץ בסכום של רוטב חצי כוס
- שוב הביא רותחים וכדי שזה הוריד קישואים חתוכים.מסה זו צריכה ומבשלים על אש נמוכה במשך חצי שעה לארבעים דקות בערך, ערבוב בקביעות כדי למנוע שריפת
סקווש קוויאר Teschin השפה,
מתכון בישול הפופולרי ביותר בכל שולחן בכל עת של השנה נהנה קוויאר סקווש.הטעם העדין והנעים שלה הולך טוב עם כל המנות, והיא מעוצב אפילו עם חתיכת הרגיל הלחם.מתכון טעים מאוד הוא "שפת Teschin" עגל משום שהיא כוללת את הזרע של ירקות טריים ותבלינים ומבשל אותו - במהירות ובקלות.הכנת
:
קערת- בשנת חתוך לקוביות קטנות של קישואים קלופים רצוי בלי הגרעינים.שימושיים איתך על שלושה קישואים קילו
- שלושה פלפלים מתוקים יש לנקות זרעים ואותו קצוץ דק, מקופל לתוך קערה למחוץ
- אחת פלפל חריף יש לנקות הזרעים וקוצצים דק בסכין, מוסיפים את שאר הירקות
- Pass כל הירקות דרך מטחנת בשר או בשרבנדר, עד
- חלקה כמאה גרם של שום עבר chesnokadavku ולהוסיף משקל לקצוץ ירקות
- להוסיף את הכוס מחית ירקות מכל
- שמן צמחים יוצק לתוך מסהol ליטר מיץ עגבניות או עגבניות קלופות קילוגרם comminuted( ניתן להגדיל את מספר העגבניות 1.5 ק"ג)
- להוסיף מלח וסוכר - שתי כפות גדולות ויוצקים כוס חומץ
- וכתוצאה המונית להביאן לרתיחה חצי שעה לארבעים דקות להרתיח קטןחום בינוני או בינוני-גבוה עד
Teschin השפה וקישואים, מתכון מנות
לצ'ו קישואים הוא מאכל נהדראני לאחסון לחורף, ופשוט לשם שינוי על השולחן כל היום.קישואים בטעם עדינים להשלים את הירקות ותבלינים עונתיים העסיסיים, מה שהופכים אותו חדים פיקנטיים.
בישול סקווש לצ'ו "השפה Teschin" לא ייקח לך הרבה זמן ומאמץ, אבל התוצאה תהיה לרצות את הבית ואורחים.הכנת
:
- שלושה קילוגרמים של וקישואים הנדרש להכנת ארוחות.ירקות יש לשטוף, לנקות את עור וחותכים לקוביות יפות עגבניות
- נשלקות עם מים רותחים להסרה קלה של העורות( שני קילו עגבניות בשלות).הם ומרוסקים למחית בעזרת מטחנת או בלנדר
- בסיר ושופכים כוס כל שמן צמחי ואחרי שהוא התחמם ביסודיות, ושחרר אותו חצי קילו בצל קצוץ לקוביות חצי קילו גזר, מגורר על מגררת גסה.ירקות צריכים לטגן עד
- זהב לאחר מכן, הם מלאים שהושג רסק עגבניות והביא לרתיחה.בשלב זה, אנו צריכים להוסיף הרבה פלפל שחור ומלח לפי הטעם ושופכים כוס סוכר.לאחר הרתיחה הבאה הוסיפה 100 גרם כתוש בכל שום דרך
- ברוטב רותחים הוסיף קוביות קישואים, לכך מתווסף חץ קילו שום פלפל, קש קצוץ
- משקל רווה על אש בינונית במשך כשלושים עד ארבעים דקות- וחמש דקות לפני הסגירהמרווה במשקל יש להוסיף כוס חומץ
Teschin של קישואים ב multivarka
multivarka מאפשר לכל עקרת בית קלכדי להאיץ את התהליך של הכנת מזון לשימור.במצב עדין "מרווה" לא תאפשר את הירקות לשרוף על ויאפשר לכם לא "להחזיק מעמד" מתמיד ליד הכיריים.
שאתה צריך:
- כשלושה קילוגרמים דלעת בשלה יש לנקות בזהירות רבה של קליפת ירוק מחוספס.החריג עשוי להיות קישואים צעירים בלבד, שבו העור הוא מאוד רך
- לחלופין, אפשר לקצוץ את הקישואים עוד הצלחות 10 ס"מ או טבעות יפות.בכל מקרה, את עובי חיתוך הירקות חייב להיות לא יותר מ 1.5 סנטימטר
- הכין רוטב מיוחד עבור הקישואים: בשביל זה אתה צריך להיות בקערה Multivarki לשפוך על 1.5 ליטרים של מיץ עגבניות טבעי ולחכות אותו לרתיחה, מצב "מרק" או "בישול. "בשנת מיץ רותח מתווסף כמות גדולה של מלח - כשלוש כפות
- כפית הסוכר הגדול בשלב זה, אנחנו צריכים להתכונן פלפל סלט .במתכון הזה, להשתמש בשני סוגים: החריף ( לא יותר משלושה דברים, והוא יכול להיות פחות) ו בולגרית ( כמו - שלושה דברים).שני הסוגים מנקים של זרעים ורגליים.הם צריכים לגזור את הסכין עברה דרך מטחנת בשר, מוסיף כמאה גרם של פלפל הסתובב השום
- וקישואים מתווספים רוטב העגבניות. הפעל מצב "מרווה" של 1.5 - 2 שעות ולשכוח לגמרי על תהליך הבישול.לאחר פרק זמן זה גליל הצלחת עד מנות סקווש בישול הבנקים
Teschin של קישואים מן satsebeli, מתכון
Satsebeli - סוג מיוחד של רוטב עגבניות, מלאות תבלינים הגאורגי חריפים, עשבי תיבול ותוספות סודיות אחרות.זה ייתן את הרוטב בצלחת של פיקנטיות וחדות יוצאי דופן קישואי
Satsebeli זמינה בכל מדף במכולת, שבו סוגים שונים של קטשופ.להועיל לך שום מפיק רוטב המותג, כמו כל אחד מהם מנסה לדבוק באותה נוסחה.
הכנה:
- הכן את הקישואים.אתה תצטרך בערך שלושה קילוגרמים קלופים ורחצו קישואים. כי יש לחתוך בכל אמצעי נוח לך דרך: פרוס, פרוסות, צלחות
- מכינים ירקות אחרים: נקיות מזרעי גבעול צ'ילי אחד גדול או שניים גזר קטן, ברור שלוש קטן, שום
- ראש אחד גדול במחבת ומטגנים את הגזר, מגוררת על מגררת גסה.מטגנים זה צריך להיות בתוך שמן צמחי( כ 200 גרם של שמן)
- לאחר גזר ומטגנים, לשפוך לתוך מחבת הרוטב או satsebeli( אתה צריך רוטב ליטר) ומביאים לרתיחה משקל.לאחר המסה מתחילה לרתוח, מוסיפים את השום לסחוט צ'ילי סכין קצוץ לפי הטעם
- מוסיפים את הסוכר רוטב רותח( צריך כוס סוכר) ושתי כפות מלח .כתנאי מוקדם היא להוסיף חומץ בסכום של רוטב חצי כוס
- שוב הביא רותחים וכדי שזה הוריד קישואים חתוכים.מסה זו צריכה ומבשלים על אש נמוכה במשך כשלושים או ארבעים , ערבוב דקות בקביעות כדי למנוע בישול יתר