איך לבשל לחמניות כרוב עצלן צעד אחר צעד עם תמונה?מתכונים של לחמניות כרוב עצלן בתנור, מולטיברקט, קלחת ומחבת

איך טעים ומהיר להכין כרוב ממולא עצלן בתנור, בסיר, ב multivarka.

מה אם אין זמן לבשל כרוב ממולא המסורתי?החלף את המנה יכולה להיות עצלנית כרוב ממולא המסורתיים עם עגבניות או רוטב שמנת.

כדי לטעום הם אינם נחותים קונבנציונליים, עם הבישול שלהם לוקח פחות זמן, ואת דרישות מיוחדות עבור הגודל או צפיפות של עלה כרוב אינן, כפי שהוא לעטוף את המלית אינה הכרחית.

Lazy ממולא בשר ואורז: מתכון בסיסי עוף

Lazy Lazy

golubtsy_bazovy מתכון ממולא טחון,

מתכון כרוב עצלן לעשות שימוש טוב יותר של בשר חזיר טחון או מעורבב בחלקים שווים של חזיר ובשר בקר.כרוב ממולא Lazy של עוף טחון - גרסת דיאטה של ​​המנה הזו, תהליך הבישול אינו שונה מן המתכון הבסיסי, אם כי יש לו כמה תכונות מיוחדות: תשומת לב מיוחד

1. צריך להיות משולם על איכות הבשר.אם המלית מכילה לחות עודפת הממולאת לא ישמור את הצורה ואת להתפרק כאשר כיבוי.לכן עדיף לקנות חזה עוף או פילה ולעשות עוף טחון עצמך
2. בגלל בשר עוף מכיל שומן מעט בשר בקר טחון, אתה יכול להוסיף 30-50 גרם חמאה מרוככת - כרוב ממולא יהיה יותר עסיסי כרוב ממולא עצלן הרך

של כרוב ממולא Lazy

עוף טחון בשכבותמתכון מחבת

מתכון זה בולטת העובדה כי שיעור בשר, אורז וירקות יכולים להיות מגוונים על פי שיקול דעתה הבלעדי, באופן שיצר בשר טחון ממולא אינו הכרחי, ופשוט לשים את חומרי הרוטב בסיר עם Tolsth למטה, להוסיף מים או מרק ולכבות.המצרכים

:

• 600-700 גרם
• טחון 600-700 גרם כרוב
• 3/4 כוס אורז
• 4 עגבניות
• מלח, פלפל - לפי הטעם

1. איור שטיפה ומשרים במים קרים למשך 2-3 שעות
2. כרוב קוצצים
3. Dropאורז בתוך מסננת כדי כוס מים.מערבבים אורז עם בשר טחון, מלח ופלפל לפי הטעם שים
4. בסיר בשכבה התחתונה עבה: שכבה של כרוב, שכבה של בשר טחון עם אורז, פרוסות עגבניות פרוסות, ואז שכבה של כרוב שוב, שכבה של בשר טחון עם אורז, עגבניות, שכבת הגמר - כרוב
5. מוסיפים אתפאן
6. מבשלים במים 2 כוסות "מקושקש" כרוב ממולא בסיר על אש בינונית במשך 40-50 דקות.נכון נקבע על ידי האורז

אם אתם מבשלים תבשיל מתוך עגבניות טריות בעונה, אתה יכול להחליף אותם עם רסק עגבניות( לקחת 2-3 שולחן. Spoon), זה יכול להפיץ אותו במנות קטנות על שכבה של בשר טחון או מתמוסס במים, אשר ימלא "ממולא".לחמניות עצלן כרוב

שכבות איך לבשל ללא בשר וכרוב ממולא עצלן עם פטריות?

קל להכין מנה צמחונית - לחמניות עצלן כרוב ללא בשר עם פטריות ואורז.

Lazy כרוב ממולא עם פטריות

כרוב ממולא עצלן עם כרוב ממולא פטריות

Lazy עם מתכון אורז multivarka

הכולל כרוב ממולא עצלן ב multivarka היא כי הרוטב אינו לרתוח במשך האש, ממולאים היטב ספוג ברוטב, שהושג עסיסי ורך.רכב ויחס

של מרכיבים עבור מלית אינו שונה המתכון הבסיסי.

כדי להכין את הרוטב תצטרך:

• 1 גזר 2 בצלים
• 4 כפות שמן צמחי
• 1,5 כוס מיץ עגבניות( או גרוסים בבלנדר 4-5 עגבניות בלי העור)

1. בצל חתוך לקוביות, לגרר גזר, ירקות המקוםשמן צמחי בקערה ומבשלים Multivarki "טיגון" מצב עבור 10 דקות
2. מוסיפים את רסק העגבניות או מיץ, מלח וממשיכים לבשל באותו מצב במשך 5-7 דקות
3. שכב על גבי כרוב ממולא ברוטב שנוצר, מוסיפים מים רותחים, כך שהנוזלנ מצופה פרווה
4. מבשלים "מרווה" 45-50 דקות

ממולאים עצלן עשה multivarka

Lazy ממולא

כרוב כבוש כשמבשלים דרישות מיוחדות עצלן כרוב מתכון לאיכות כרוב לא - יכול לשמש המוקדמת והמאוחרת( יותר נוקשה)זנים של כרוב, בייג'ין, ג'ינג'י אפילו כרוב כבוש.

בהכנת כרוב כבוש כרוב עצלן יש מוזרויות משלו:

1. לפני הוספת כרוב כבוש כדי מלית חשוב להסיר עודפי נוזלים( כמו שצריך להתגבר), תבלינים( אפונה פלפל אנגלי, עלי דפנה)
2. אם נוקשה כרוב, עדיף מראש מרכיבים יחס לכבות
3. שלהב מלית עבור כרוב ממולא: 600 גרם של כרוב כבוש ובשר טחון כמו הרבה 100 גרם אורז( דגנים) שימו לב

!כאשר המלח לבשר טחון, יש לזכור כי ניבטים הם כבר מלוחים.אחרת את המנה תהיה מלוחה מדי.כרוב כבוש

כרוב עצלן מתגלגל

Lazy כרוב ממולא בשמנת בתנור, מרשם

ברוטב שמנת יכול להיות מבושל כמו בשר וכרוב ממולא צמחוני.כדי להכין את הרוטב תצטרך:

• 2 שולחן.כפות קמח ומים 1,5 כוסות
• ( ניתן להשתמש בשר או מרק פטריות)
• שמנת 200 גרם מלח, פלפל, תבלינים - לפי הטעם

1. בתוך הקמח בסיר במקום יבש חום ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהוא רוכש
2. גוון שמנתלשפוך זרם דק של מים להתערב באופן מתמיד, כדי לא להיות גושים נוצר
3. מוסיפים את השמנת החמוצה בסיר, מערבבים, חם.אם הרוטב יהיה סמיך מדי, מוסיפים
4. מים או מרק קטן יוצקים את הרוטב שנוצר ואת ערוכים כרוב עצלן אפייה עמוקה מתגלגל
5. מבשלים בתנור על 180 מעלות במשך 40-50 דקות

כרוב ממולא עצלן בתנור

איך לבשל את כרוב ממולא עצלן בקדירה?

אם התנור אינו כרוב ממולא עצלן ניתן לבשל על הכיריים.כדי לכבות קומקום לקחת כרוב עצלן או במחבת עם תחתית עבה.לפני המרווה נוצרה ממולאת טוב לטגן קלות בשמן צמחי, אז הם לא מאבדים את צורתם.

במהלך הבישול כרוב עצלן ב קלחת

נוספת הכנת גרסה כרוב עצלן - ללא היווצרות של מוצרי בשר טחון.כרוב ממולא

Lazy ב

קאזאן עצלן לבשל ממולא כוסמת?

החלף את האורז כרוב ממולא עצלן יכול להיות וכוסמת.בשר 500 גרם טחון חייב לקחת כמה שיותר כרוב ½ כוס גריסי כוסמת.כוסמת מראש לרתיחה עד מבושלת בצורה קונבנציונלית.התהליך כרוב הכנה עצלנית הוא לא שונה מהבסיס.

עצלן ממולא כוסמת במקום כרוב ממולא אורז

Lazy עם כרוב סיני, מתכון

בחורף לבישול כרוב עצלן במקום כרוב עדיף להשתמש בייג'ינג.זנים של כרוב לבן עבור אחסון לטווח ארוך הם עלים קשים, ולכן כאשר מבשלים כרוב עצלן הם צריכים לא מפוסטרים רק עם מים רותחים, אבל להרתיח ביסודיות או ומבשלים עד שהם רכים.סיני

כרוב רך, עדין, אין פסים קשים.כדי להכין את הכרוב העצלן עדיף להשתמש בחלק לבן צפוף של עצם הבריח, ואת העלים הירוקים הדקים לשלוח אל הסלט.

הכין כרוב סיניים: לפני הוספת החלק הטחון של ראש לבן דק לחתוך כרוב סיני, שלוקה ושחררו על המסננת כדי להסיר את עודפי מים.הכנה נוספת אינה שונה להכנת לחמניות כרוב עצלניות של כרוב.לחמניות עצלניות כרוב

עם

כרוב הסיני איך טעים לבשל את כרוב ממולא העצלנית: טיפים וסקירות

• להכנה כרוב עצלן עדיף להשתמש אורז kruglozernisty, אז הם יהיו באיכות
• עסיסית יותר של בשר בקר טחון חשובה מאוד, שכן תוכנו של כמות גדולה של לחות או רקמת חיבור( סרט, סחוס) ב לבשר הטחון יגרום שהמוצר המוגמר יהיה לשמור בצורה רעה להתפרק כאשר כיבוי
• בהכנה כרוב עצלן חשוב לקיים את הפרופורציות של מרכיבים: UVכמות האורז elichenie לעשות ממולא צמיגה, אם האורז הוא מעט מדי - כרוב ממולא יהפוך יבש מדי עבה, אם אתה משתמש כרוב מדי - כרוב ממולא לא יחזיק תוספת צורה
• של בצלים מושחמים וגזר את הבשר הטחון יגרום כרוב ממולא יותר
• עסיסי וריחני אם אתם מבשליםכרוב ממולא עצלן בתנור, מכסה את המחבת עם נייר הכסף
• אם תוסיף ירקות טחונים משחימים, חשוב כי הם לא חמים.מטגן חם להפר עקביות
• טחון לפני להרכיב מלית ממולאת לספוג את ידות בניגוד
• מים קרים לאמונה הרווחת, ביצים לא מבושלות בכונן הטחון אינן הכרחיות, זה יהפוך את מילוי
• הקשה הממולא הממולאים רותחי רוטב - אז את השכבה העליונה של כל Golubets מייד "לתפוס"ומוצרים במהלך השריפה לא תאבד
• צורה מגישים כרוב ממולא עצלן חם, בשפע להשקות רוטב ומקשטים עם ירקות

והנה עוד סוד, איך לעשות כרוב ממולא עצלן לא לאבד צורה במהלך השריפה:VIDEO

: כרוב ממולא Lazy: איך לעשות את זה כאשר הם בכיבוי לא לאבד צורה