מן טריפטופן, אחת מחומצות אמינו חיוניות שהגוף שלנו מקבל מהמזון בלבד, הסרוטונין מסונתז, הורמון הוא נוירוטרנסמיטר חזק.היעדר הסרוטונין מוביל להופעת סימפטומים של דיכאון, חרדה, עצבות ואכזבה.
מזון עשיר טריפטופן לפעול כמו נוגדי דיכאון טבעיים.הודות להם, ניתן לעורר את הייצור של סרוטונין באופן טבעי.
סרוטונין ודיכאון
חוסר הסרוטונין במוח מוביל להתפתחות של הפרעות רבות, כולל דיכאון, חרדה, עצבנות, עצב.סרוטונין הוא מסונתז מן טריפטופן חומצת אמינו, אשר חייב להיות נוכח כל יום במזון שלך, כי הגוף שלנו לא לייצר את זה.אז מזון עשיר טריפטופן נקרא גם antidepressant טבעי.
הגדלת הסרוטונין מסייע ליצור תחושה של סיפוק, הרפיה, ריכוז וביטחון עצמי.סרוטונין הוא אחראי האיזון עצבי אחרים, כגון דופאמין ונוראפינפרין הקשורים פחד, חרדה, עצבנות, עצב הפרעות אכילה.
טריפטופן היא חומצת אמינו חיונית לגוף האדם.כמו כל חומצות אמינו אחרות, טריפטופן משמש כחומר בנייה בסינתזה של חלבונים.
פונקציות טריפטופן
- מונע מחסור בניאצין.חלק טריפטופן המתקבל עם מזון, כתוצאה של מספר תגובות ביוכימיות, מומרת לכבד ב ניאצין( ויטמין B3).זה מונע hypovitaminosis של ניאצין במקרה הצריכה היומית של ויטמין זה הוא נמוך.
- עלייה ברמת הסרוטונין.טריפטופן משמש כמבשר של סרוטונין, נוירוטרנסמיטר האחראי לתיאבון, שינה ומצב רוח טוב.בשל העובדה כי טריפטופן מסייע להגדיל את רמות הסרוטונין, הוא משמש טיפולית בטיפול של פתולוגיות מסוימות, בפרט, הפרעות שינה, דיכאון וחרדה.
- נמצא כי טריפטופן יש השפעה טובה על תסמונת קדם וסתית, עם כל כך הרבה נשים להילחם ברחבי העולם.
חוסר
טריפטופן חוסר חומצה אמינית חיונית זו יכולה לגרום תסמינים טיפוסיים של מחסור בחלבון, כלומר ירידה במשקל וצמיחה לקויה אצל ילדים.
כמה גורמים וסגנון חיים בכלל יכול להשפיע על סינתזה של סרוטונין מ טריפטופן.זה עישון, צריכת סוכר גבוהה, צריכת אלכוהול, צריכת חלבון מופרז.
אנשים נוטלים תרופות נוגדות דיכאון לפני נטילת תרופות, אשר גם להוביל רמות מוגברת ופעילות של סרוטונין בגוף צריך להתייעץ עם מומחה.
טריפטופן
שלילי השלכות מינון יתר של שימוש כמויות עודפות של טריפטופן הן נדירות, משום שרוב הוא מעובד בכבד משמשים סינתזת חלבון.עם זאת, הם אפשריים בדרך כלל להתרחש עם מנת יתר של תרופות ותוספי מזון המכילים חומצה אמינית זו.
תסמינים של מינון יתר - סחרחורת, כאבי ראש, חום, בחילה, הזעה, פעימות לב מהירות, לחץ דם גבוה.לכן, בעת לקיחת כספים המכילים טריפטופן, עליך להקפיד על המינון, אשר מצוין על החבילה.
מקורות טריפטופן
טריפטופן נמצא כמעט בכל המאכלים המכילים חלבון, אך בכמויות קטנות בהשוואה לחומצות אמינו חיוניות אחרות.מזונות
המכילים כמויות גבוהות של טריפטופן, בננות, שעועית סויה, טונה, מולים, בשר, טורקיה, עוף, גבינה, דגים, טופו, זרעי שומשום, דלעת, אגוזים.עשיר טריפטופן גם זרעי דלעת, ביצים, ירקות פטרוזיליה, בשר ארנבת, זרעים.