תכונות טיפוליות, התוויות נגד ומתכונים ליישום ארטישוק

ארטישוק

- צמח דשא גדול בגובה של עד 2 מטרים.זהו מוצר תזונתי יקר ומרפא.באוכל, משמשים תפרחת חצי פתוח שלה, בדומה לסלים, משמשים.ארטישוק נקרא לעיתים קרובות "מעדן מלכותי" או "קוץ אריסטוקרטית," והכל בגלל העובדה שהוא היה זמין בעבר רק מאוד אנשים עשירים.כיום, כל אחד יכול לכלול אותו בתפריט שלו.אבל, אתה צריך לדעת תכונות שימושיות, contra- אינדיקציות וכללי בישול.תוכן

• אינדיקציות
• Application
• alcoholate
• יין עירוי
• מרק קני שורש
• תמיסת טיפולית איסוף
• מיץ
• בפה
• חלל מחלות כאשר
• אימפוטנציה כאשר גזים ועצירות
• נשירת שיער
• התוויות נגד ותופעות לוואי
• קציר ואחסון
• ייבוש
• כבישה המלחה

שימור בהרכב הכימי שמן

ארטישוק הוא nizkokalo שימושימוצר iynym.לכל 100 גרם של חשבונות המוצר עבור רק 50 קילוקלוריות.אינדקס הגליקמי - 25. הוא מכיל כמות מספקת של פחמימות, סיבים וחלבון צמחי, כמעט ללא שומן.ההרכב הכימי שלה: ויטמינים

• , C, E, PP, K, מקבוצה B;
• מקרו אלמנטים מיקרו: נתרן, מגנזיום, אשלגן, סידן, מנגן, זרחן, ברזל, סלניום, יוד, גופרית, אבץ ונחושת;פוספטים
  

  
  

instagram viewer
• , פלבנואידים, טאנינים רירי, אנזימים, שמנים אתריים;חומצות
• : גליקולית, כינין, קפאין, חומצה ו גליצרול כלורוגנית.
• אינולין, חומר אשר משקם את הפלורה במעי מועילה, ורמות הסוכר בדם הפחתה;
• tsinarin, משפר את פעילות המוח, כמו גם חומר משתן, choleretic ופעולה מעודד הזעה.

לתכנים ^

תכונות שימושיות המוצר

יש על גוף האדם ההשפעה המועילה ביותר: מציג

• נוזל עודף, ביטול נפיחות;
• במהירות מסיר את הסימפטומים של הרעלת שונים;
• נלחם בתגובות אלרגיות;
• מסדיר את פעילות מערכת העיכול ואת הייצור של מיצי מרה;
• מקל על גזים;
• מגדיל את העוצמה;
• משחזר את תפקודם התקין של הכליות והכבד;
• מנקה רעלים, מתכות כבדות אלקלואידים;
• רווי ויטמינים ומינרלים;
• מפסיק נשירת שיער וממריץ את הצמיחה שלהם;
• הגברת התיאבון;
• מפחית לחץ דם;
• מקל על תסמונת ההנגאובר;
• מנרמל את מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.

לתכנים ^ אינדיקציות

ארטישוק ותרופות המבוססות על זה מוצגים והם שימושיים:

• עבור כבד וכליותעבור התחדשות התא;
• לנורמליזציה של מערכת העיכול;
• לחיזוק מערכת העצבים;
• לשיגרון וטרשת עורקים;
• לטיפול ב- Scurvy and stomatitis;
• במקרים של צהבת;
• למחלות לב;
• עבור מחלת הסרום;
• על התרחשות של אורטיקריה, אקזמה, אלרגיה, פסוריאזיס;
• עבור אימפוטנציה ו קיכלי;
• לשחזר את הגוף כמה שיותר מהר בתקופה שלאחר הניתוח.

לתכנים ^

Application

מלבד תרופות

תעשייתיות מן הארטישוק( תמצית, תמצית, גלולה, שרף, וכו '), משמש גם לטיפול תרופות מסורתיות כי ניתן להכין באופן עצמאי.אבל, לפני שתתחיל להשתמש בהם, אתה תמיד צריך להתייעץ עם הרופא שלך.תרופות עצמיות עלולות לגרום נזק רציני לבריאות.

לתכנים ^

אלכוהול תמיסת

להכין תמיסת אלכוהול של ארטישוק צריך 500 גרם של עלים יבשים ופרחים למלא ליטר וודקה, הלכו 2 שבועות במקום חשוך וקריר, זן אחר פעם.לקבלת טיפול, לקחת 1 כף של הנוסחה, בדילול של 100 milliliters של מים, 3 פעמים ביום.

alcoholate משמש לטיפול במחלות כבדות, זה מנקה את הגוף של חומרים מזיקים, מפחית בצקת, מבטל עצירות, גזים, מחזק את המערכת החיסונית ומערכת עצבים.

לתכנים ^

יין צפחת

כדי להכין את עירוי של יין צריך 200 גרם של קני שורש ארטישוק לשים בסיר ושופכים ליטר יין אדום בבית.מעבירים את המיכל לתנור, מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים 10 דקות.לאחר מכן, הרכב הוא מקורר מסוננים.קח 2 כפות 4 פעמים ביום במשך 2 שבועות.לאחר הפסקה קצרה, הטיפול יכול לחזור על עצמו.שמור במקרר.עירוי יין משמש לנרמל את הכבד, דרכי העיכול ודרכי העיכול.טעינת

לתכנים ^ קני שורש

מרק

על מנת להפוך את מרתח של קני שורש ארטישוק צריך לקחת 2 כפות חומרי גלם יבשים, לשפוך אותם ליטר מים רותחים להשרות למשך שעה.לאחר מכן, מרק לסנן ולשתות 100 milliliters מספר פעמים ביום.השימוש בו מסייע להוריד את רמת הכולסטרול והסוכר בדם.

לתכנים ^ אוסף

רפואי

טינקטורה כדי ליצור אוסף של ריפוי חייב לקחת את העלים היבשים של ארטישוק, נענע, ערבז, קליפת ערבה לבנה זרעים שומרים בכמויות שווות.חומרי גלם מרוסקים ומעורבים.200 גרם של אוסף לשפוך 500 milliliters של וודקה, לשלוח למקום חשוך במשך שבוע, ולאחר מכן לנקז.השתמש תמיסת מתקבל של 1 כפית 2 פעמים ביום במשך 2 שבועות לטיפול בשיגרון ו טרשת עורקים. לתכנים ^

מיץ

לתכנים ^

במחלות של מיץ ארטישוק טרי

חלל הפה ודבש, לשלב חלקים שווים.הרכב צריך לשמש שטיפה.

כדי מיץ אימפוטנציה התוכן ^

טריים של שורשים ועלים של ארטישוק לקחת 1/4 כוס 2 פעמים ביום.

לתכנים ^

כאשר גזים ועצירות

Mix 1 חלמון ביצה חי, ואת נפח זהה של ארטישוק מיץ טרי.קח את התערובת לפני השינה.

לתכנים ^

, ולאחר מכן לשטוף עם מים חמים

לנשירת השיער כל יום במשך חודש כדי למרוח את המיץ של ארטישוק בעור של הראש ולהשאיר אותו למשך מספר שעות.

לתכנים ^

התוויות נגד ותופעות הלוואי

התוויות נגד לשימוש ארטישוק וסמים יש צורך לבצע: cholelithiasis

• ;
• החמרה חריפה של מחלות כבד וכבד;
• תהליכים דלקתיים במערכת העיכול, כמו גם גסטריטיס וכיב;
• תגובה אלרגית;
• אי סבילות אישית;
• לחץ דם נמוך;
• הריון והנקה.
טוען. ..

לתכני ^

קציר ואחסון ישנם כ 150 מינים של ארטישוק, מתוכם רק 40 מעובדות צמחים מתאימים לשימוש במזון וטיפול רפואי.ארטישוקים טריים מהר מאוד לאבד את הטעם שלהם תכונות שימושיות ויכולים להיות מאוחסן על המדף של המקרר לא יותר מ 2-3 ימים, מומלץ להשתמש בשיטות מרובות של קציר.

לתוכן ^

ייבוש

לייבוש, לקצור את הצמח לחלוטין, שכן כל החלקים שלה מכילים חומרים שימושיים וטיפוליים.סדינים ופרחים צריך לאסוף במהלך הפריחה, בתקופה זו הם השימושיים ביותר.לאחר איסוף, הם צריכים מיד להיות ממוקם במייבש או בתנור מיובשים עד מוכן בטמפרטורה של לא יותר מ 50 מעלות.אם אין אפשרות כזו, אז יש צורך להניח את חומר הגלם במקום מוצל, לאחר פרוש שכבה דקה על נייר.

קני שורש ארטישוק נקצרים בסתיו, רק לאחר צמח דוהה לחלוטין.את הארטישוק יש לחפור בקפידה, את השורשים מופרדים, את שרידי האדמה שהוסרו מהם ושטפו היטב במים זורמים.לאחר מכן הם מיובשים בדיוק כמו עלים ופרחים.נכון שנלקחו ארטישוק גלם שומרת על תכונות שימושיות שלה לאורך כל השנה.

לתוכן ^

Marinating

מצרכים:

• ארטישוקים( צעירים) - 20 חתיכות;מים
• ( עבור מרינדה) - 2 ליטר;סוכר
• - 200 גרם;
• מלח - כף;
• חומץ שולחן - 1 ליטר;
• שום - 5 שיניים גדולות;פלפל חריף - 1 תרמיל קטן;
• לימון - 2 חתיכות;
• עלה מפרץ - 5 חתיכות;ציפורן
• - 10 חתיכות;
• פלפל ריחני - 10 חתיכות;שמן זית
• הוא 500 מיליליטר.

שיטת הכנה:

1. לחתוך את ארטישוקים ולנקות אותם, כך שרק עלי כותרת צהובים קל להישאר עליהם.
2. ראשים מוכנים חתוכים לחצאים.
3. מן הלימון לסחוט את המיץ לתוך סיר מים, ולשים ארטישוקים על זה במשך חצי שעה.
4. שום ופלפל קצוץ.
5. מרתיחים מים למרינדה, מוסיפים חומץ, שום, פלפל חריף ותבלינים, מתבלים במלח ובסוכר.
6. הוסף את ארטישוקים למרינדה ומבשלים על אש נמוכה במשך כ -10 דקות.
7. ארטישוקים מוגמרים מופצים על צנצנות ליטר מעוקרות, יוצקים מרינדה חמה, מעקרים במשך 15 דקות וכובע עם מכסה מתכת.
8. פחיות קירור צריכות להיות מאוחסנות במקום חשוך וקריר.

זה עובד הוא בשילוב מושלם עם בשר, דגים, אורז וכל הירקות.זה יכול להוסיף קדרות, מרקים וסלטים שונים.

לתוכן ^

מלח

רכיבים:

• ארטישוקים - 2 ק"ג;
• מים( מבושלים) - 2 ליטר;
• מלח - 50 גרם;
• תבלינים.

הכנה:

1. ארטישוקים לשטוף, לחתוך גבעולים ועלי כותרת ישנים, לחתוך לחצאים.
2. הבנקים שטופים היטב מעוקרים, לשים קצת מלח ותבלינים בתחתית.
3. שים את ארטישוקים מוכן במיכל, שווה לשפוך אותם עם מלח, קומפקטי.
4. מילוי פחיות עם מים קרים, מכסים עם מכסה פלסטיק.
5. יש לאחסן את חומר העבודה במקרר.

ארטישוקים מלוחים יכולים לשמש כצלחת עצמאית, כמו גם במגוון של חטיפים, סלטים ומרקים( Saltwort, rassolnik).

לתוכן ^ שימור

בשמן

חומרים:

• ארטישוק - 2 ק"ג;
• מים - 1 ליטר;חומץ יין
• - 10 כוסות;
• לימון - 2 חתיכות;
• שום - 5 שיניים גדולות;פלפל חריף - 3 חתיכות;
• סוכר - 5 כפות;
• מלח - 2 כפות;
• שמן זית - 5 כוסות;שמיר - 2 כפות;פלפל ריחני - 1 כף;
• עלה המפרץ - 5 חלקים;
• ירוק( שמיר, בזיליקום).כיצד להכין:
  1. ארטישוק ברור זנבות ועלים נוספים, לחתוך ל 4 חתיכות ולמשוך באמצע סיבי חלק גס.
  2. לשים חתיכות של ארטישוק במשך חצי שעה במיכל מים וללחוץ לתוך אותו מיץ לימונים, כך ראשי לא להחשיך.
  3. בסיר מערבבים מים וחומץ ומרתיחים, יוצקים מלח, סוכר ותבלינים למרינדה.
  4. ארטישוק מבושלים במרינדה במשך 10 דקות ומתהדרים במסננת.
  5. שום, פלפלים קצוצים וירק.
  6. ארטישוקים פרושים על צנצנות מעוקרות, לשפוך שום, פלפל ועשבי תיבול.טנקים לשפוך שמן זית רותח לכסות עם כובע הקפצה.

  ארטישוק נשמר בדרך זו יהיה מוכן לשימוש בשבוע.הם יכולים להיות מאוחסנים במקרר במשך מספר חודשים.