Honing tijdens het koken

Het gebruik van honing is sinds de oudheid mens geworden. In dit smakelijke en waardevolle product worden natuurlijke zoetheid en genezende eig...

  • Mar 19, 2018
  • 93
  • 388

Meel: soorten en toepassingen

Meel is misschien een van de topproducten in onze keuken. De meest gebruikte tarwebloem( althans in de westerse wereld, Europa, Amerika, Austra...

  • Mar 22, 2018
  • 1
  • 398

We koken de puree in een blender

Keukentechnologie vergemakkelijkt enorm het werk van huisvrouwen voor de bereiding van heerlijk voedsel. Nu hoef je niet meer te snijden, te sl...

  • Mar 21, 2018
  • 47
  • 409

De juiste sandwich

Vrij vaak in plaats van een volledige lunch of diner, om geld en tijd te besparen, werken veel mensen in de productie- of kantooromgeving lieve...

  • Mar 24, 2018
  • 58
  • 425

Hoe een waterbad te maken

Je moet goed kunnen koken. En hoe chocolade, boter, margarine, vetten voor het bakken te smelten, zodat ze niet verbranden, niet aan de afwas d...

  • Mar 25, 2018
  • 1
  • 505

Zulke verschillende vullingen voor vareniki

Vareniki zijn meatless dumplings, zoals mannen zeggen. Ze zijn te gevoelig voor vleesproducten, iedereen weet dit. Hoewel vareniki een betere r...

  • Mar 26, 2018
  • 9
  • 454

Gelatine of agar-agar: wat is beter?

voor het maken van gelei, dikke banketbakkersroom, aspic of gelei vis, diverse verdikkingsmiddelen, en de meest voorkomende van hen - is gelati...

  • Mar 21, 2018
  • 19
  • 554

Herfst appels

En hier kwamen de gezegende septemberdagen. Appels werden veel geboren, het behaagt het oog, maar het hart maakt zich zorgen - de meesteres den...

  • Mar 05, 2018
  • 8
  • 318

Hoe de room goed te kloppen

Slagroom voor een crème is geen gemakkelijke taak, zoals onervaren koks denken. Ten eerste kun je het gemakkelijk overdrijven en in plaats van ...

  • Mar 15, 2018
  • 76
  • 458

Bevroren yoghurt, of een nuttig ijsje met je eigen handen

IJs houdt van alles, vooral het wordt gebruikt in de zomer. En veel mensen hebben dit product het hele jaar door in de vriezer, want het is ech...

  • Mar 24, 2018
  • 36
  • 407

Kip halffabrikaten, goed en slecht

De winkelschappen zijn letterlijk overvol met een verscheidenheid aan halffabrikaten van kippenvlees. Er is veel vraag naar en vaak gekocht doo...

  • Mar 27, 2018
  • 19
  • 453

Koken met plezier!

Koken. .. Deze vraag is van toepassing op elke persoon, vanwege de fysiologische behoeften van het lichaam kan het niet wegkomen. En het maakt ...

  • Mar 18, 2018
  • 17
  • 392