Med ve vaření

Použití medu se stalo člověkem od starověku. V tomto chutném a cenném produktu jsou přírodní sladkost a léčebné vlastnosti harmonicky kombinová...

  • Mar 19, 2018
  • 39
  • 388

Mouka: druhy a aplikace

Mouka je možná jedním z nejlepších produktů v naší kuchyni. Nejčastěji používaným pšeničná mouka( alespoň v západním světě, Evropě, Americe, Au...

  • Mar 22, 2018
  • 26
  • 398

Pary vaříme v mixéru

Kuchyňská technika výrazně usnadňuje práci hospodyně při přípravě lahodných pokrmů.Nyní už nemusíte řezat, brousit, brousit ručně - všechny pro...

  • Mar 21, 2018
  • 33
  • 409

Správný sendvič

Docela často místo plného oběda nebo večeře, ušetřit peníze a čas, mnozí pracující ve výrobě nebo v kanceláři preferují klasické sendviče s klo...

  • Mar 24, 2018
  • 56
  • 425

Jak vytvořit vodní lázeň

Musíte být schopni správně vařit. A jak se roztaví čokoláda, máslo, margarín, tuky na pečení, aby nespálily, nepřikládaly se na nádobí?Je znám ...

  • Mar 25, 2018
  • 85
  • 505

Takové různé výplně pro vareniki

knedlíky - A ravioli bez masa, muži říkají.Jsou příliš laskavý na masné výrobky, každý to ví.Ačkoli knedlíky si zaslouží něco lepšího, i kdyby ...

  • Mar 26, 2018
  • 97
  • 454

Želatina nebo agar-agar: co je lepší?

pro výrobu želé, hustý pečivo smetana, aspiku nebo rosolu ryby, různá zahušťovadla, a nejčastější z nich - je želatina a agar-agar. Oba produkt...

  • Mar 21, 2018
  • 96
  • 554

Podzimní jablka

A sem přišli požehnané zářící dny. Jablka se narodily hodně, potěšilo to oči, ale srdce se staralo - paní si myslí, kde mají tolik práce, co je...

  • Mar 05, 2018
  • 83
  • 318

Jak dobře smeták krmit

Šlehač krémů pro krém není snadný úkol, jak by si to mohli představit nezkušení kuchaři. Za prvé, je to snadné, aby to přehánět a místo smetano...

  • Mar 15, 2018
  • 85
  • 458

Zmrzlý jogurt nebo užitečnou zmrzlinu s vlastními rukama

Zmrzlina miluje naprosto všechno, zejména v létě.A mnoho lidí má tento produkt v mrazáku po celý rok, protože je opravdu chutné. Ale, bohuže...

  • Mar 24, 2018
  • 38
  • 407

Kuřecí polotovary, dobré a špatné

Úložné regály jsou doslova přeplněné různými polotovary z kuřecího masa. Jsou požadovány a často zakoupeny hostesky pro přípravu oběda nebo več...

  • Mar 27, 2018
  • 95
  • 453

Vaření s potěšením!

Vaření. .. Tato otázka se týká každého člověka, protože fyziologické potřeby těla nemohou uniknout. A bez ohledu na to, kdo ošetřoval kuchařstv...

  • Mar 18, 2018
  • 53
  • 392