Honung i matlagning

Användningen av honung har blivit en man sedan antiken. I denna läckra och värdefulla produkt är naturliga sötma och härdande egenskaper harmon...

  • Mar 19, 2018
  • 9
  • 388

Mjöl: typer och tillämpningar

Mjöl är förmodligen en av de bästa produkterna i vårt kök. Den vanligaste vetemjöl( åtminstone i västvärlden, Europa, Amerika, Australien och N...

  • Mar 22, 2018
  • 35
  • 398

Vi lagar pureen i en mixer

Köttteknik underlättar arbetet med hemmafruar för framställning av utsökt mat. Nu behöver du inte längre klippa, slipa, slipa för hand - alla u...

  • Mar 21, 2018
  • 39
  • 409

Rätt smörgås

Ganska ofta, i stället för en fullständig lunch eller middag, för att spara tid och pengar, många arbetar i tillverknings- eller kontors männis...

  • Mar 24, 2018
  • 33
  • 425

Hur man skapar ett vattenbad

Du måste kunna laga mat korrekt. Och hur man smälter choklad, smör, margarin, fett för bakning, så de brinner inte, håll inte fast på disken? D...

  • Mar 25, 2018
  • 98
  • 505

Sådana olika fyllningar för vareniki

Vareniki är köttfria dumplings, som män säger. De är för känsliga för köttprodukter, alla vet det här.Även om vareniki förtjänar ett bättre för...

  • Mar 26, 2018
  • 69
  • 454

Gelatin eller agar-agar: vad är bättre?

för att göra gelé, tjock bakverk grädde, aladåb eller jellied fisk, olika förtjockningsmedel, och den vanligaste av dem - är gelatin och agar-a...

  • Mar 21, 2018
  • 30
  • 554

Höst äpplen

Och här kom de välsignade septemberdagarna.Äpplen föddes mycket, det glädjer ögat, men hjärtat oroar sig - fruen tycker, var de har så mycket a...

  • Mar 05, 2018
  • 9
  • 318

Hur man piskar grädden väl

Piskräm för en kräm är inte en lätt uppgift, som oerfarna kockar kanske tror. För det första kan du enkelt överdriva det och istället för en lu...

  • Mar 15, 2018
  • 61
  • 458

Fryst yoghurt, eller en användbar glass med egna händer

Glass älskar absolut allt, speciellt det används på sommaren. Och många människor har denna produkt i frysen året runt, eftersom det är riktigt...

  • Mar 24, 2018
  • 21
  • 407

Kyckling halvfabrikat, bra och dåligt

Affärshyllorna är bokstavligen överflödiga med en mängd halvfabrikat av kycklingkött. De är efterfrågan och köps ofta av värdinnorna för att ti...

  • Mar 27, 2018
  • 62
  • 453

Matlagning med nöje!

Matlagning. .. Denna fråga gäller för varje person, på grund av att kroppens fysiologiska behov inte kan komma undan. Och oavsett vem som behan...

  • Mar 18, 2018
  • 11
  • 392